Ia juga dikenali dengan nama Hansel dan Gretel, kubis rusa, herba tompok, sisterwort dan lembu biru, lungwort. Ia menjadi tumpuan terutama pada zaman kegemilangannya. Adakah ia beracun?
Adakah lungwort beracun?
Lungwort tidak beracun, tetapi boleh dimakan dan enak. Ia kaya dengan silika, lendir, flavonoid dan tanin serta boleh digunakan dalam salad, smoothie dan hidangan sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, ia tidak boleh dimakan dalam kuantiti yang banyak.
Tidak beracun, tetapi boleh dimakan dan sedap
Adalah berbaloi menanam lungwort kerana ia tidak toksik secara dalaman dan luaran. Malah ia boleh dimakan dan rasanya seperti timun. Antara lain, lungwort mengandungi banyak:
- Silica
- Slimes
- Flavonoid
- tanin
Apa yang anda boleh gunakan lungwort untuk
Anda boleh snek di dataran lungwort. Anda juga boleh menggunakannya untuk menyediakan salad, meningkatkan smoothie dan membuat hidangan sayur-sayuran lebih menarik. Bunganya sesuai sebagai hiasan untuk pencuci mulut. Anda juga boleh menggunakan bahagian tumbuhan ubatan untuk teh, pati, tincture dan mandian duduk.
Petua
Memandangkan lungwort tergolong dalam keluarga roughleaf, yang terkenal dengan kandungan alkaloidnya, anda tidak boleh memakannya dalam kuantiti yang banyak!
