Evening primrose - terutamanya bijinya - telah digunakan untuk tujuan perubatan selama berabad-abad. Tetapi tumbuhan itu bukan sahaja sesuai untuk ubat, tetapi juga untuk dapur. Akar, daun, bunga dan biji boleh dimakan dan boleh digunakan dalam pelbagai cara masakan.
Apakah kebaikan biji evening primrose dan bagaimana anda membiaknya?
Biji primrose petang kaya dengan asid gamma-linoleik, yang mempunyai ciri anti-radang dan menyokong sistem imun dan hormon. Ia mudah dibiakkan sama ada dengan menyemai secara langsung, menyemai musim bunga atau membenarkan tumbuhan untuk menyemai sendiri.
Bahan dan penggunaan
Biji primrose petang khususnya kaya dengan apa yang dipanggil asid gamma-linoleik, yang merupakan asid amino penting dan bertanggungjawab terutamanya untuk fungsi sistem imun dan hormon. Mereka juga mempunyai kesan anti-radang, itulah sebabnya minyak evening primrose yang diperoleh daripada benih sering digunakan untuk merawat neurodermatitis. Ia juga dikatakan membantu melawan sindrom prahaid, kerana asid lemak menyokong sistem hormon. Minyak evening primrose digunakan secara dalaman dan luaran.
Buat minyak evening primrose anda sendiri
Membuat minyak evening primrose daripada biji bukanlah tugas yang mudah, kerana prosesnya agak rumit. Membuat sendiri minyak yang berkesan tidaklah semudah itu. Varian berikut, sebaliknya, lebih mudah dibuat di dapur anda sendiri:
- segenggam bunga evening primrose yang baru dipetik
- setengah liter minyak sayuran yang baik (cth. minyak zaitun, minyak bunga matahari atau minyak biji lobak)
Isi bunga yang baru dipetik, belum dibasuh (baru digoncang) ke dalam bekas kaca yang boleh ditembak segelap mungkin. Tuangkan minyak ke atasnya dan kemudian tutup balang. Biarkan campuran di tempat yang hangat dan gelap selama seminggu, kemudian tapis bunga dari minyak. Ini boleh dilakukan dengan bantuan kain halus atau penapis kopi. Minyak evening primrose yang terhasil akan disimpan selama kira-kira empat minggu di tempat yang gelap dan sejuk.
Menyemai benih evening primrose
Primrose petang sangat mudah untuk disebarkan menggunakan biji benih, yang boleh anda kumpulkan apabila benih masak dan disemai sama ada serta-merta atau pada musim bunga. Walau bagaimanapun, lebih mudah untuk membiarkan primrose petang menyemai sendiri. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh memotong batang yang layu terlebih dahulu supaya buah kapsul boleh masak. Tetapi berhati-hati: Biji evening primrose juga merupakan makanan popular untuk burung, itulah sebabnya anda perlu melindungi buah-buahan dan oleh itu benih daripada kerosakan.
Petua
Biji evening primrose dan minyak evening primrose tidak boleh digunakan semasa mengandung atau menyusu. Selain itu, pesakit epilepsi juga tidak dibenarkan mengambil ubat tersebut kerana ia seolah-olah mencetuskan sawan epilepsi.
