Nanas betul-betul dianggap sebagai ratu buah-buahan tropika. Ia kaya dengan nutrien dan vitamin. Tiada siapa yang dapat menolak kemanisan berairnya. Terlepas dari ini, persoalan kemungkinan kandungan toksik selalu timbul. Dapatkan jawapannya di sini.
Adakah nanas beracun?
Nenas tidak beracun apabila masak. Walau bagaimanapun, makan nanas yang belum masak boleh memberi kesan julap yang kuat dan menjadi masalah bagi orang yang sensitif atau wanita hamil. Nanas yang masak boleh dikenali dengan bau aromatiknya, daun hijau berair dan daun yang mudah ditarik.
Kematangan mentakrifkan kebaikan
Walaupun nanas tidak masak, petani di kawasan tumbuh-tumbuhan tropika pasti akan menuainya terlalu awal. Semasa pengangkutan dengan kapal, gas etilena dipam ke dalam bilik simpanan dengan harapan ia masih akan masak. Ini terlalu kerap tidak berlaku, jadi nanas yang belum masak berakhir di rak pasar raya.
Makan nanas yang belum masak memberi kesan maut kepada orang yang sensitif dan wanita hamil. Bahan-bahannya mempunyai kesan pencahar yang kuat dan, dalam kes yang paling teruk, menyebabkan keguguran. Cara mengenali buah yang masak dan tidak berbahaya:
- nanas memancarkan haruman aromatiknya yang tidak dapat disangkal
- daunnya hijau berair, tanpa warna kelabu
- daun individu boleh ditarik keluar dengan mudah daripada mahkota
