Tembikai tumbuh sebagai tumbuhan daripada biji setiap tahun dan mati bersama semua bahagian tumbuhan selepas musim menuai. Disebabkan jangka hayatnya, buah-buahan boleh disimpan dan diangkut dengan mudah untuk beberapa lama.
Bilakah musim tembikai di Eropah?
Musim untuk tembikai dari kawasan penanaman Eropah seperti Hungary, Sepanyol dan Turki adalah antara Mei dan September. Pada bulan-bulan ini ia boleh dinikmati segar dan murah serta digunakan dalam pelbagai resipi.
Tembikai kini ditanam di seluruh dunia
Tembikai, yang berasal dari Afrika Selatan dan ditanam di Mesir purba, kini telah memantapkan dirinya sebagai tanaman yang menguntungkan di hampir semua negara di seluruh dunia. Kawasan penanaman utama tembikai adalah terutamanya di negara berikut:
- AS
- Türkiye
- China
- Brazil
- Iran
- Sepanyol
Disebabkan berat pengangkutan yang tinggi, tembikai dari benua lain biasanya hanya dijual di negara ini pada musim sejuk kerana ia menanggung kos pengangkutan yang tinggi.
Nikmati tembikai dari Eropah pada musim bunga dan musim panas
Tembikai boleh dinikmati terutamanya segar dan murah pada bulan Mei hingga September, kerana ini adalah ketika ia masak di kawasan penanaman Eropah. Di negara ini, buah-buahan bermusim yang ditawarkan terutamanya berasal dari Hungary, Sepanyol dan Turki. Selain dimakan segar, ia juga sesuai untuk menyediakan makanan ringan dengan ham atau mencampurkan smoothie yang menyegarkan.
Petua & Trik
Apabila menanam tembikai di taman anda sendiri, anda perlu menanam lebih awal di ambang tingkap atau menanamnya di rumah hijau supaya buah-buahan sebenarnya boleh masak menjelang musim luruh di lokasi utara ini.
