Walaupun Jerman, bersama-sama dengan Itali, dianggap sebagai pembeli hazelnut terbesar, Jerman adalah tidak penting sebagai kawasan penanaman untuk tumbuhan ini. Tetapi negara manakah yang terkemuka dalam penanaman hazelnut dan apakah hasil yang dicapai di sana?
Di manakah kawasan penanaman hazelnut yang paling penting?
Kawasan penanaman hazelnut terkemuka ialah Turki dengan 800,000 tan hasil tahunan, diikuti oleh Itali (85,232 tan), Amerika Syarikat (30,000 tan), Azerbaijan (29,634 tan), Georgia (24,700 tan), China (23,000 tan) dan Iran (21,440 tan).
Rantau pertumbuhan paling penting: Turki
Turki ialah negara tempat kebanyakan kacang hazel ditanam dan dituai. Ini mungkin berdasarkan sejarah asal usul hazelnut. Ia menemui asal usulnya dan lokasi yang sempurna dari segi iklim di pantai Laut Hitam Turki.
800,000 tan hazelnut dituai di atas 660,000 hektar tanah di Turki setiap tahun dan memulakan perjalanan mereka ke seluruh dunia. Kawasan pertumbuhan utama menjangkau dari bandar Rize ke wilayah Akcakoca (iklim panas dan lembap).
Dengan jumlah 800,000 tan, Turki mempunyai kira-kira 70% daripada pengeluaran kacang hazel dunia. Pengeluaran dan penanaman terpaksa ditingkatkan sejak beberapa dekad kebelakangan ini kerana permintaan dunia untuk kacang hazel meningkat dengan mendadak.
Kawasan penanaman hazelnut lain
Selain Turki, hazelnut ditanam di negara lain. Itali berada di tempat kedua dengan 85,232 tan hazelnut setahun. Ini ditanam di sekitar 70,000 hektar tanah.
Negara berikut adalah yang kedua selepas Turki dan Itali sebagai wilayah yang semakin berkembang (sehingga 2012):
- Itali dengan 85,232 tan
- AS dengan 30,000 tan
- Azerbaijan dengan 29,634 tan
- Georgia dengan 24,700 tan
- China dengan 23,000 tan
- Iran dengan 21,440 tan
- negara lain dengan hasil tanaman yang lebih rendah: Sepanyol, Poland dan Perancis
Petua & Trik
Hazelnut Turki dianggap sebagai hazelnut terbaik kerana keadaan lokasi yang ideal di sana. Oleh itu, semasa membeli, perhatikan kacang Turki jika boleh.
