Pisang India (bot. Asimina triloba) masih tidak diketahui di Eropah Tengah, tetapi merupakan buah yang meluas dan popular di Amerika Utara. Perbincangan tentang bahan-bahan yang bermanfaat atau berbahaya kepada kesihatan telah berlangsung selama bertahun-tahun. Baca sebab anda tidak sepatutnya membiarkan keseronokan anda rosak.
Adakah pisang India beracun?
Pawpaw masak, seperti yang disebut pisang India, bukan sahajatidak toksik, tetapi juga sangat kaya dengan vitamin dan mineral yang sihat. Walau bagaimanapun, buah yang belum masak, seperti akar, ranting dan biji, mungkin mengandungi sejumlah kecil bahan yang berbahaya kepada kesihatan.
Bolehkah pisang India dimakan dengan selamat?
Pertama berita gembira: pisang India yang masak biasanya bolehdimakan dengan selamat. Walaupun tumbuhan itu mengandungi bahan-bahan bermasalah di beberapa bahagian, bahan-bahan ini kebanyakannya terdapat dalam ranting, akar, biji dan buah-buahan yang belum masak. Pengambilan berlebihan pisang India yang belum masak dan/atau biji yang terkandung dalam pulpa boleh mengakibatkan: Walau bagaimanapun, ia boleh menyebabkan ketidakselesaan dan loya pada orang yang sensitif. Oleh itu, buang bijinya sebelum makan pisang India.
Apakah bahan berbahaya yang terkandung dalam pisang India?
Ramuan yang boleh dipersoalkan dalam pisang India termasuk apa yang dipanggil acetogenin. Bahan ini boleh (dalam dos yang lebih tinggi) mengubah proses metabolik dalam sel, menyebabkan gejala seperti Parkinson atau mungkin memperlahankan pertumbuhan sel kanser. Sebagai peraturan, bagaimanapun, penggunaan yang sangat tinggi dan tetap diperlukan.
Adakah pisang India beracun untuk haiwan (domestik)?
Memandangkan bahagian pisang India boleh mengandungibahan yang berbahaya kepada kesihatan, anda harus menjauhkan haiwan peliharaan yang suka menggigit ranting atau menyalak dari tumbuhan sebagai langkah berjaga-jaga. Walau bagaimanapun, tiada bahaya serius dijangkakan; buah-buahan yang masak dianggap tidak berbahaya.
Apa yang boleh saya lakukan dengan pisang India?
Buah pisang India yang masak kaya dengan bahan-bahan berharga, jadi ia lebih baik dimakan segar. Sama seperti kiwi, anda bolehhiris pisang India dan sendukkannyaRasanya agak mengingatkan pada mangga, pisang dan nanas. Dengan sedikit usaha anda boleh mencipta sorbet yang lazat daripadanya. Anda juga boleh menggunakan pulpa untuk membuat jem dan smoothies, hanya campurkan ke dalam yogurt anda atau bekukan jika anda tidak mempunyai apa-apa kegunaan untuknya pada masa ini.
Petua
Jalan panjang untuk menuai
Pisang India tumbuh dengan perlahan dan mengambil masa yang lama sebelum boleh berbuah buat kali pertama. Oleh kerana kebanyakan varieti tidak subur sendiri, tumbuhan kedua diperlukan untuk pembangunan buah. Sebagai alternatif, anda boleh pendebungaan bunga dengan tangan. Penuaian juga memakan masa. Satu sesi memetik biasanya tidak mencukupi kerana buah tumbuhan tidak masak pada masa yang sama.
