Jika bayam tiba-tiba mula berbunga, anda perlu bertindak cepat. Semakin lama anda menunggu, semakin merosot kualiti dan sayur-sayuran tidak lagi enak. Ia menjadi bermasalah apabila bunga berkembang lebih awal, yang digemari oleh pelbagai faktor.
Mengapa bayam saya tumbuh dan apakah yang boleh saya lakukan?
Sekiranya bayam bertunas (berbunga) lebih awal, ini boleh disebabkan oleh faktor tekanan seperti fros sejuk, pengeringan tanah, terlalu banyak haba dan cahaya matahari. Potong batang bunga dan pastikan keadaan pertumbuhan yang optimum.
Pertumbuhan semula jadi
Tumbuhan herba tumbuh sebagai tahunan dan membentuk daun basal berbentuk roset pada peringkat pertama musim tumbuhnya. Sebagai tumbuhan berhari panjang, Spinacia oleracea memerlukan tempoh hari minimum dua belas jam untuk memulakan perkembangan perbungaan. Tempoh berbunga berlangsung dari bulan Jun hingga September dan disertai dengan pembentukan roset yang lemah.
Faktor tekanan tidak menguntungkan
Apabila bayam mekar lebih awal, tukang kebun bercakap tentang bolting atau bolting. Fenomena ini adalah penyesuaian kepada keadaan yang tidak menguntungkan. Tekanan membawa kepada lonjakan pertumbuhan secara tiba-tiba semasa tumbuhan bersedia untuk penghujung yang akan datang. Mereka cuba memastikan kemandirian spesies dalam tempoh yang singkat dan menghasilkan bunga dan biji. Potong batang bunga sebaik sahaja ia muncul. Dengan sedikit nasib, daun bayam baru akan terbentuk.
Anda harus mencegah perkara ini:
- kesan langsung fros sejuk pada tumbuhan muda
- Mengeringkan tanah semasa fasa pertumbuhan
- terlalu banyak haba dan cahaya matahari
Cipta keadaan optimum
Bayam sayur menyukai substrat yang sentiasa lembap yang mempunyai sifat humus. Sayur-sayuran tidak tumbuh subur dalam persekitaran berasid. Sayur-sayuran berdaun tumbuh paling baik apabila keadaan mula sejuk dan tidak sejuk. Penyemaian terus berlaku antara Mac dan Mei, jadi anda mengelakkan panas musim panas. Penyemaian berikutnya mungkin sekali lagi pada musim luruh. Bayam tumbuh subur di lokasi yang separa teduh.
Penjagaan yang betul
Selepas anda menambah baik katil taman dengan kompos (€43.00 di Amazon) sebelum penanaman, pembajaan selanjutnya tidak diperlukan. Bayam taman adalah salah satu pemakan yang lemah. Bekalan nitrogen yang kuat memastikan daun tumbuh kuat dan seperti kubis. Adalah lebih penting untuk menyiram secara konsisten, kerana tanaman bergantung pada tanah yang sentiasa lembap. Lapisan sungkupan menghalang tanah daripada kehilangan terlalu banyak air semasa musim kering. Dengan kerap menggemburkan tanah, rumpai tidak mempunyai peluang dan anda meningkatkan pengudaraan.
Tuai
Bayam biasanya sedia untuk dituai enam hingga lapan minggu selepas disemai, walaupun anda boleh memotong daun muda secara berperingkat. Ini bermakna sayur-sayuran sentiasa tumbuh semula. Semakin tua sayur-sayuran berdaun semakin masam dan semakin keras rasanya. Tarikh penuaian akhir telah tiba apabila perbungaan muncul.
Bermula dari saat ini, tumbuhan semakin banyak menyimpan nitrat, asid oksalik dan bahan pahit dalam dedaunan, menjadikannya tidak boleh dimakan. Potong daun bayam tepat di atas permukaan tanah. Akar kekal reput dan membekalkan tanah dengan nutrien.
Petua
Bayam akar yang dipanggil tumbuh lebih padat dan terputus tepat di bawah pangkal akar. Ini meningkatkan jangka hayatnya sehingga dua minggu. Kaedah penuaian ini berfungsi lebih baik dalam tanah berpasir.
