Buah-buahan gooseberry yang berbuah dan sfera bukan sahaja menyegarkan, tetapi juga menyihatkan. Dengan kombinasi varieti yang betul, anda boleh meningkatkan hasil dan mengembangkan tetingkap penuaian, kerana semak berbuah dari musim panas hingga musim luruh.
Bilakah musim gooseberry di Jerman?
Musim gooseberry di Jerman berlanjutan dari Jun hingga Julai. Walau bagaimanapun, beberapa jenis, seperti 'Hönings Earliest', boleh dituai seawal akhir bulan Jun, manakala 'Larell' berbuah sehingga lewat musim panas.
Apabila varieti berbuah
varieti mempunyai pelbagai warna. Ini terdiri daripada hijau keputihan hingga kuning keemasan dan coklat muda hingga merah. Cangkerangnya licin atau berbulu berbulu dan boleh menjadi lembut atau pejal. Musim domestik utama berlangsung dari Jun hingga Julai, dengan varieti individu berbuah sehingga Ogos atau September.
varieti popular:
- 'Höning's Terawal': Varieti awal yang beri kuningnya dituai dari akhir bulan Jun
- ‘Spinefree’: varieti hampir tanpa duri dengan buah merah besar yang sedia untuk dituai pada pertengahan bulan Julai
- 'Hinnomaeki red': varieti kurang berduri dengan hasil dari pertengahan hingga akhir Jun
- ‘Invicta’: pokok renek lebat berduri yang menghasilkan buah kuning-hijau pada pertengahan bulan Julai
- ‘Larell’: varieti penuh merah dan tanpa duri dengan tempoh penuaian sederhana hingga lewat
Beginilah cara gooseberries berkembang maju
Seperti semua spesies Ribes, pokok ini tumbuh di tanah gembur dengan keadaan segar yang sentiasa segar yang tidak cenderung menjadi berair. Pokok lebih suka substrat liat. Gooseberries mengatasi dengan baik substrat berkapur. Lokasi yang cerah hingga separa berlorek dan berventilasi baik menawarkan keadaan pertumbuhan yang optimum.
Penanaman
Sebelum menanam, gemburkan tanah dengan teliti dan gali lubang dengan dua kali ganda isipadu bebola akar. Jika anda menanam beberapa semak di sebelah satu sama lain, pastikan jaraknya kira-kira 180 sentimeter. Untuk batang yang tinggi, jarak 1.5 meter dari tumbuhan seterusnya sudah memadai.
Penjagaan
Selain pengairan biasa, pembajaan amat penting. Anda harus mengelakkan kekeringan dan genangan air serta pembajaan yang berlebihan. Tepung batu atau tulang dan abu kayu serta kapur alga sesuai untuk penyediaan tanah. Kompos menyediakan asas pertumbuhan yang ideal. Beri tumbuhan semburan sekali-sekala semasa musim tumbuh.
Musim menuai
Terdapat dua cara anda boleh menuai gooseberry. Beri yang belum masak sesuai untuk pemprosesan selanjutnya. Mereka dituai hijau apabila mereka telah mencapai diameter sekurang-kurangnya satu sentimeter. Oleh kerana ia tahan tekanan, ia terbukti mudah disimpan. Semakin jauh proses pematangan berlangsung, semakin manis rasa buahnya.
Tuai dengan betul
Jika pokok itu mengeluarkan hasil yang tinggi, pilih dahan beberapa kali pada peringkat belum matang mulai akhir bulan Mei. Ini bermakna baki beri masak lebih baik dan menjadi lebih besar. Mulai Jun dan seterusnya, tumpukan pada buah yang masak sepenuhnya, kerana semua buah tidak pernah masak pada masa yang sama.
Ujian kesegaran
Spesimen masak sepenuhnya diwarnakan sepenuhnya dalam warna teratasnya dan sesuai untuk penggunaan segar. Tahap kematangan lebih mudah dikenali dalam varieti merah berbanding spesimen hijau. Berinya gebu pada tahap kematangan optimum dan mempunyai kulit luar yang tegang.
