Bayam musim panas tumbuh dengan cepat dan sedia untuk dituai hanya empat hingga enam minggu selepas disemai. Oleh itu, sayur-sayuran berdaun yang tidak rumit dan kaya dengan vitamin adalah sesuai sebagai tanaman sekunder atau pertengahan.
Bagaimana cara menanam bayam musim panas dengan jayanya?
Untuk menanam bayam musim panas, pilih lokasi di bawah sinar matahari penuh atau teduh separa dengan tanah yang kaya humus dan dikeringkan dengan baik. Tabur dalam barisan 20-30 cm antara satu sama lain, siram dengan kerap dan elakkan pembajaan berasaskan nitrogen. Tuai sayur-sayuran 4-6 minggu selepas menyemai.
Lokasi dan tanah
Oleh kerana bayam membentuk akar tunjang yang memanjang jauh ke dalam tanah, ia lebih suka tanah yang kaya dengan humus dan bersaliran baik. Lokasi hendaklah di bawah sinar matahari penuh atau teduh separa.
Anda boleh menyemai sayur-sayuran berdaun dengan baik di sebelah tumbuhan sayuran lain yang memberikan sedikit naungan, asalkan daunnya sekurang-kurangnya dikelilingi oleh cahaya matahari buat sementara waktu.
Budaya campuran yang ideal
Bayam sesuai dengan hampir semua sayur-sayuran. Contoh jiran yang baik ialah:
- Strawberi,
- Kentang,
- kubis,
- Kohlrabi,
- Lobak,
- Lobak,
- Rhubarb,
- kacang tiang,
- Tomato.
Putaran tanaman
Untuk mencapai hasil yang tinggi, adalah penting untuk turut memberi perhatian kepada putaran tanaman. Bayam tidak serasi dengan tumbuhan goosefoot lain seperti chard atau ubi bit. Oleh itu, jangan tanam bayam di kawasan tempat anda menanam tanaman ini sekurang-kurangnya tiga tahun.
Menyemai bayam musim panas
Malah kanak-kanak kecil boleh menyemai bayam terus di luar rumah, mereka akan berasa sangat seronok melihat betapa cepatnya sayur berdaun itu bercambah dan membesar.
- Bayam sentiasa disemai dalam barisan, jika tidak, ia hampir tidak berpeluang menentang rumpai.
- Mula-mula gemburkan tanah dan buang semua rumpai dengan berhati-hati.
- Lukis alur sedalam dua hingga tiga sentimeter dan jarakkan antara 20 hingga 30 sentimeter.
- Letakkan sebiji benih ke dalam alur setiap sepuluh sentimeter.
- Tutup tanah dan tekan ke bawah dengan berhati-hati.
- Air dengan aliran yang lembut.
Menyuburkan bayam
Sebagai peraturan, anda tidak perlu menyuburkan bayam tambahan, kerana nutrien yang terdapat dalam tanah adalah mencukupi untuk sayur-sayuran berdaun.
Pembajaan yang salah juga boleh menjadi masalah kerana nitrat yang berbahaya kepada manusia boleh terkumpul di dalam daun. Oleh itu, elakkan persenyawaan berasaskan nitrogen untuk bayam.
Tuai dan nikmati segera
Bayam rasanya sangat enak apabila baru dituai dan disediakan serta-merta. Dibalut dengan kain lembap, ia akan disimpan selama sehari di dalam laci sayuran peti sejuk.
Jika anda dapat menuai lebih banyak bayam daripada yang anda boleh gunakan serta-merta, rebus sayur sebentar dan bekukannya.
Petua
Untuk bayam tumbuh subur, tanah mesti dikekalkan lembap sama rata. Jika tanah kering, sayur-sayuran mula mekar dan kehilangan aromanya. Semasa menyiram, berhati-hati untuk tidak membasahi daun, ini mengelakkan penyakit kulat.
