Jika anda hanya ingin menanam beberapa tomato atau timun, mungkin strawberi dan herba masakan, terdapat ruang untuk ini di setiap balkoni, tidak kira betapa kecilnya. Walau bagaimanapun, jika kebun sayur digunakan untuk sara diri, mungkin untuk keluarga yang lebih besar, ia mestilah lebih besar.
Berapa besarkah taman sayur untuk setiap orang?
Untuk sara diri dengan sayur-sayuran, anda memerlukan sekurang-kurangnya 20 meter persegi ruang taman bagi setiap orang. Dengan penuaian yang banyak dan bekalan kentang serta sayur-sayuran yang disimpan, keperluan meningkat kepada 50 hingga 80 meter persegi bagi setiap ahli isi rumah, tidak termasuk pokok buah-buahan.
Saiz taman bergantung pada tahap penggunaan dan usaha penyelenggaraan
Saiz minimum untuk taman sayur "sebenar" berwarna-warni ialah sekitar 10 hingga 20 meter persegi, di mana sekitar empat hingga lapan katil boleh dibuat. Walau bagaimanapun, sekurang-kurangnya 20 meter persegi setiap orang adalah perlu jika majoriti sayur-sayuran yang diperlukan datang dari kebun anda sendiri. Jika anda juga menyasarkan penuaian strawberi atau asparagus yang subur serta stok kentang dan sayur-sayuran yang disimpan, ruang yang diperlukan setiap ahli isi rumah meningkat kepada sekurang-kurangnya 50 hingga sekitar 80 meter persegi - ini tidak termasuk pokok buah-buahan. Mengenai penyelenggaraan, anda perlu menjangkakan sekitar 30 minit bekerja bagi setiap 10 meter persegi ruang sayur setiap minggu - semasa tempoh penanaman dan penuaian, masa yang diperlukan sudah tentu lebih tinggi.
Keperluan kawasan sayur-sayuran – Ini ialah jumlah ruang yang anda perlukan untuk merancang untuk jenis tertentu
Jadual di bawah memberi anda gambaran keseluruhan tentang bilangan tumbuhan jenis sayuran tertentu yang boleh anda tanam bagi setiap meter persegi dan berapa banyak hasil yang anda boleh jangkakan daripada penuaian berikutnya. Semasa merancang, perlu diingat bahawa sesetengah sayur-sayuran boleh dituai beberapa kali. Atas sebab ini, maklumat yang berkaitan tentang penuaian yang dijangkakan bukanlah bilangan keping, tetapi hasil berat setiap meter persegi. Anda boleh menggunakan jadual ini untuk mengira saiz taman anda selepas menentukan sayur-sayuran yang anda inginkan dan bilangan tumbuhan.
| Jenis sayur-sayuran | Keperluan keluasan: tumbuhan setiap meter persegi | Hasil: keping setiap meter persegi | Hasil: kilogram setiap meter persegi |
|---|---|---|---|
| Kohlrabi | 8 hingga 16 | 8 hingga 16 | |
| Lobak merah | 80 hingga 120 | 80 hingga 120 | 2 hingga 3, 5 |
| Saderi | 5 hingga 8 | 5 hingga 8 | 2 hingga 4 |
| Parsnip | 10 hingga 15 | 4 hingga 5 | |
| Lobak | 120 hingga 150 | 120 hingga 150 | |
| Kentang | 4 hingga 6 | 3 hingga 4 | |
| Bawang | 100 hingga 120 | 100 hingga 120 | 3 hingga 6 |
| Leek | 25 hingga 35 | 25 hingga 35 | 2, 5 hingga 3 |
| kacang tiang | 15 hingga 18 | 2, 2 hingga 2, 8 | |
| Kacang belukar | 25 hingga 36 | 1, 2 hingga 1, 8 | |
| Kacang | 78 hingga 80 | 3 hingga 4 | |
| jeruk timun | 5 hingga 10 | 2, 5 hingga 4 | |
| Tomato | 4 hingga 6 | 7 hingga 10 | |
| Zuchini | 1 hingga 2 | 4 hingga 6 | |
| Memetik salad | 10 hingga 16 | 1, 5 hingga 2 |
Petua
Tomato keluli dan kacang pelari menghasilkan hasil yang lebih tinggi daripada saudara mereka seperti belukar di kawasan yang sama. Ini juga terpakai kepada timun dan zucchini yang ditanam pada trellis.
