Lettuce dari taman anda sendiri mengagumkan dengan kesegarannya yang segar dan mengandungi lebih banyak khasiat daripada pasar raya. Ketahui di bawah cara menanam dan menjaga salad di taman anda sendiri.
Bagaimana untuk berjaya menanam salad di taman?
Untuk menanam dan menjaga salad di taman anda sendiri, anda harus menanamnya di bawah sinar matahari penuh, memperkayakan tanah dengan kompos, menyiram dengan kerap, memastikan jarak penanaman yang mencukupi dan, jika perlu, mengawal perosak.
Lettuce dalam profil
- Nama botani: Lactuca sativa var. capitata L.
- Varieti: sekitar 30 yang berbeza tersedia di Jerman
- Masa pembangunan: 60 hingga 120 hari
- Lokasi: matahari penuh
- Bentuk: pejal, kepala bulat
- Daun: Kebanyakannya hijau muda, beberapa jenis kemerahan
- Bunga: Asteraceae, seperti aster, kuning atau ungu
- Ketahanan musim sejuk: terdapat jenis tahan musim sejuk
Lebih suka salad
Jika anda ingin menuai selada seawal mungkin, anda boleh mula menuainya di rumah mulai akhir bulan Januari. Selada bercambah terbaik pada suhu antara 15 dan 20 darjah, jadi dinasihatkan untuk meletakkannya di ambang tingkap bilik yang lebih sejuk. Jangan tanam lebih daripada dua biji setiap dulang benih supaya anda boleh mencucuknya dengan mudah kemudian. Di bawah ialah arahan untuk penanaman yang berjaya:
- Letakkan benih sedalam 0.5cm di dalam tanah dan tutupnya dengan ringan.
- Siram dengan teliti dan pastikan substrat tidak pernah kering selama beberapa hari dan minggu akan datang.
- Letakkan dulang benih anda di lokasi yang terang dan bebas draf pada suhu sekitar 18°C.
- Jika fros tanah tidak dijangka lagi, anda boleh menanam salad anda di luar rumah.
Lokasi yang sesuai untuk salad
Lettuce hendaklah disimpan secerah mungkin. Bukan sahaja ia berkembang dengan lebih cepat dan lebih cergas di bawah sinar matahari, kandungan nitrat juga menurun. Salad juga suka tanah yang gembur dan kaya dengan humus. Oleh itu, sebelum menanam atau menyemai, anda harus menggali tanah dan menambah sebahagian besar kompos di bawahnya.
Menyemai atau menanam salad di luar rumah
Supaya salad mempunyai ruang yang cukup untuk tumbuh, anda harus mengekalkan jarak penanaman sekurang-kurangnya 25cm, atau 30cm untuk varieti yang besar. Jika anda ingin menyelamatkan diri daripada menusuk, anda juga boleh mengekalkan jarak penanaman ini semasa menyemai terus. Jika tidak, cucuk sebaik sahaja tumbuhan mencapai ketinggian beberapa sentimeter. Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang jarak penanaman yang ideal dan jiran penanaman yang berfaedah di sini.
Jaga salad di taman
Pastikan penyiraman yang mencukupi, terutamanya selepas menyemai atau menanam; Tetapi salad juga perlu disiram dengan kerap kemudian. Pembajaan tidak perlu, tetapi jika anda merasakan salad anda kekurangan nutrien, anda boleh merawatnya dengan kompos. Jika anda telah menanam varieti lewat, anda harus melindungi kepala salad daripada fros dengan bulu bulu semasa musim sejuk.
Perosak yang mengancam salad
Siput suka salad. Malangnya, ini bukan klise, tetapi realiti. Jika anda bergelut dengan siput di taman anda, mungkin masuk akal untuk memasang pagar siput (€89.00 di Amazon) atau sesuatu yang serupa. Tumbuh di tempat tidur yang tinggi juga menghalang serangan siput. Aphids juga suka salad. Ini boleh diatasi dengan cara yang mesra alam dengan sup jelatang.
Menuai salad
Sebaik sahaja salad mencapai saiz yang dikehendaki, ia perlu dituai. Bergantung kepada varieti, masa menuai adalah 60 hingga 120 hari selepas menyemai. Di sini anda akan temui gambaran keseluruhan varieti yang paling penting dan tarikh penyemaian serta penuaiannya.
