Plantain lebar yang kurang hiasan merosakkan rumput dan oleh itu dilawan secara radikal. Apa yang telah dilupakan ialah jurusan Plantago yang tidak dapat dihancurkan boleh memberi sumbangan yang berharga kepada diet yang sihat. Kami mendedahkan bila masa terbaik menuai dan memberikan petua untuk penyediaan.
Bolehkah anda makan pisang berdaun lebar dan cara menggunakannya?
Plantain luas boleh dimakan dan kaya dengan vitamin A dan kalsium. Adalah lebih baik untuk menuai pada musim bunga sebelum berbunga untuk menggunakan daun muda yang lembut untuk salad, quark, sayur-sayuran yang dimasak dan sebagai pengganti asparagus. Biji yang masak boleh dijadikan sebagai pengganti tepung.
Masa menuai terbaik ialah pada musim bunga
Plantain luas kaya dengan vitamin dan mineral berharga, seperti vitamin A dan kalsium. Oleh itu, tumbuhan itu menyumbang kepada diet yang seimbang dan sihat - tanpa kos. Daun berbentuk sudu digunakan terutamanya. Semakin muda dedaunan, semakin halus rasanya. Sejurus sebelum berbunga, kandungan bahan berada di puncaknya. Seperti yang diberitahu oleh profilnya, tempoh berbunga berlangsung dari Mei hingga September. Oleh itu, tuai daun pisang yang luas pada musim bunga.
Skor pisang yang luas dengan pelbagai kegunaan yang mungkin
Plantain lebar menyembunyikan pelbagai variasi penyediaan yang lazat dan sihat di sebalik penampilannya yang tidak mencolok. Kami telah meringkaskan cara kilang boleh disediakan dalam gambaran keseluruhan berikut:
- Daun segar menjadi salad garing selepas urat daun yang keras dipotong
- Daun pisang yang dicincang lebar memberikan quark aroma istimewa
- Apabila dimasak, daun yang lebih tua menghasilkan sayuran yang kaya - serupa dengan bayam
- tangkai bunga yang sempit boleh disediakan dan dimakan seperti asparagus
Anda boleh mengisar biji yang telah masak dan menggunakannya sebagai pengganti tepung. Hanya dibuang dari batangnya, bijinya adalah tambahan yang sihat untuk muesli sarapan anda. Akar tunjang yang panjang menghasilkan sayuran akar yang kuat.
Ramuan penting untuk sup rumpai
Adat sekitar Khamis Putih termasuk makan makanan tanpa lemak yang diperbuat daripada bahan-bahan hijau pada hari ini. Secara tradisinya, sup rumpai adalah salah satu daripadanya. Selain jelatang, rumpai tanah, coklat kemerah-merahan dan bawang putih liar, pisang raja berdaun lebar sentiasa berada dalam senarai ramuan.
Petua
Broadway pisang telah dikenali sebagai tumbuhan ubatan sejak zaman dahulu. Terima kasih kepada ramuannya yang berharga, tumbuhan itu mempunyai kesan anti-radang, antiseptik dan melegakan kesakitan. Digunakan secara dalaman sebagai teh, ia melegakan masalah perut dan usus serta selsema atau sakit kepala. Daun yang dihancurkan dan dicuci menyembuhkan luka, melecur dan gigitan serangga.
