Pada pandangan pertama, hubungan rapat mereka dengan epal yang ditanam hampir tidak dapat dilihat. Crabapples lebih seperti ceri bersaiz besar dan mempunyai daging yang lebih pejal. Anda boleh mengetahui di sini sama ada buah-buahan itu masih sesuai untuk dimakan.
Semua crabapple boleh dimakan - tidak semuanya sedap
Crabapples tidak beracun. Memandangkan nilai hiasan mereka yang indah, keselamatan mereka masih dipersoalkan. Di alam liar, keindahan bunga seperti itu sering disertai dengan tahap racun yang buruk. Malah, anda boleh makan buah-buahan kecil itu dengan yakin kerana ia tidak mengandungi sebarang bahan yang memberi kesan tidak menyenangkan kepada manusia atau haiwan.
Keadaan keseronokan masakan, tentu saja, perkara lain. Semakin kecil buahnya, semakin pejal dan kecut dagingnya. Segar dari pokok, anda biasanya hanya boleh makan ketam yang lebih besar, manakala spesimen sebesar kacang lebih berkemungkinan akan membuatkan selera anda menguncup.
varieti ini rasanya segar dari pokok
Vetite crabapple berikut adalah jamuan untuk deria. Mereka bukan sahaja mempesonakan dengan bunga yang indah dan daun hijau yang subur, tetapi juga memberi kami buah-buahan berair yang boleh anda makan semasa musim menuai.
- John Downie: Varieti bersejarah yang telah menghasilkan buah tart kuning-oren, api merah, tart sejak abad ke-19
- Eleyi: Epal merah wain dengan rasa masam dan buah-buahan tumbuh subur pada dahan yang sedikit menjuntai
- Butterball: Buah-buahan kuning bersaiz 3-4 cm besar muncul pada musim luruh dengan pipi merah dan menjemput anda untuk snek
Pada ketika ini, ia tidak boleh disembunyikan bahawa crabapples tidak boleh memegang lilin kepada abang-abang besar mereka Malus domestica apabila bercakap tentang keseronokan buah-buahan. Nilai sebenar hibrid Malus adalah berdasarkan nilai barang kemasnya yang tinggi, yang merangkumi semua musim.
Idea resipi untuk crabapple
Adakah anda tidak suka makan ketam segar dari pokok? Kemudian terdapat banyak pilihan penyediaan yang lazat. Kami telah mengumpulkan beberapa idea resipi paling bijak untuk anda di sini:
- Jam Crabapple, mis. B. dari 1.2 kg buah, 500 g gula pengawet, diperisakan dengan jus lemon, kayu manis, halia dan 1 percikan rum
- Schnapps buah, mis. B. daripada 400 g epal dan 1 l brendi buah, biarkan ia curam selama 14 hari
- Crabapple oren jeli, mis. B. daripada 800 g crabapples, 2 oren, 500 g gula, perasa dengan buah pelaga dan bunga cengkih
Crabapples sangat menggoda sebagai topping tart. Untuk melakukan ini, buah-buahan yang dikupas direbus selama 5-10 minit dalam campuran air, Calvados dan jus lemon. Campurkan mentega, gula, telur, krim, tepung dan serbuk penaik untuk membuat adunan kek, yang dituangkan ke dalam rongga dulang pembakar untuk mufin. Pra-bakar selama 10 minit, tekan epal ketam dan selesaikan membakar.
Petua
Sistem akar direka bentuk untuk bertolak ansur sehingga anda boleh menanam ketam secara hiasan dengan bunga mekar musim bunga dan saka yang lain. Dengan bunga tulip, daffodil, forget-me-nots atau anemone kayu anda boleh mencipta penampilan romantis untuk musim mekar pada musim bunga. Apabila tahun berlalu, tanaman saka musim panas ditambah, seperti cranesbill, yarrow, aster, phlox atau daisies.
