Angelica (Angelica archangelica) telah digunakan sebagai tumbuhan ubatan yang dicari-cari di utara jauh selama berabad-abad lamanya. Orang Viking pernah membawa tumbuhan umbel bersama mereka dari Scandinavia dan juga memperkenalkannya ke Eropah Tengah. Angelica pernah dianggap sebagai ubat terhadap wabak dan segala macam penyakit lain; pahit dan minuman keras lain juga dibuat dari akarnya. Tumbuhan itu boleh dikenali dengan bau khasnya yang menyenangkan.
Apakah bau angelica?
Akar angelica (Angelica archangelica) mengeluarkan bau manis dan pedas yang mengingatkan pahit perut. Bau yang menyenangkan ini berasal daripada minyak pati yang terkandung dalam tumbuhan dan digunakan untuk sifat penyembuhannya.
Bau pedas dan menyenangkan
Sama ada akar atau rizom, tetapi juga seluruh tumbuhan, buahnya dan minyak pati (Oleum Angelicae) yang diperbuat daripadanya digunakan sebagai ubat, walaupun akar yang dikeringkan dengan teliti biasanya digunakan. Semua bahagian tumbuhan mengeluarkan bau yang manis dan sangat pedas, yang kemudiannya boleh menjadi pahit.
Bahan Angelica
Bau pedas angelica berasal daripada minyak pati yang terkandung dalam tumbuhan dalam kepekatan antara 0.3 dan 1.5 peratus. Angelica juga mengandungi bahan pahit, derivatif kumarin, furanocoumarin, kumarin serta resin dan gula. Lakton makrosiklik yang dipanggil bertanggungjawab untuk bau ciri, yang mengingatkan pada pahit perut - yang mana angelica masih sering digunakan hari ini. Walau bagaimanapun, bau pedas minyak pati tulen hilang dengan cepat.
Kawasan permohonan
Dalam perubatan tradisional, angelica digunakan untuk pelbagai penyakit, tetapi hari ini ia digunakan terutamanya untuk masalah perut dan usus (yang juga memberi nama samaran kepada tumbuhan "kentut malaikat") seperti sakit perut, rasa kenyang. atau hilang selera makan, serta selsema dan sebagainya Batuk. Perut dan minuman keras pahit yang terkenal seperti Klosterfrau Melissengeist, Boonekamp, Chartreuse dan Cointreau mengandungi ekstrak daripada akar angelica.
Berhati-hati dengan matahari
Sesiapa yang menggunakan angelica sebagai ubat harus, sebagai langkah berjaga-jaga, mengelakkan berjemur atau mengunjungi salon penyamakan. Furanocoumarins yang terkandung dalam kombinasi dengan sentuhan berpanjangan dengan matahari boleh mencetuskan kerengsaan kulit, termasuk dermatitis melepuh dan tindak balas alahan. Perkara yang sama berlaku untuk Angelica liar, yang boleh berbahaya bagi mereka yang mandi - sentuhan dengan jus segar boleh menyebabkan ruam kulit seperti melecur.
Petua
Jika anda ingin mengumpul angelica di alam liar, maka perhatikan dengan teliti ciri-ciri pengenalpastian yang penting, kerana tumbuhan itu boleh dikelirukan dengan cepat dengan hemlock air beracun yang mematikan.
