Secara amnya, semua bahagian mentah tumbuhan bunga belon dianggap beracun. Akar dan daun mudanya digunakan sebagai ubat dan di dapur di China dan Korea, tetapi anda tidak semestinya perlu mencubanya.
Adakah bunga belon itu beracun?
Bunga belon dianggap beracun apabila mentah, walaupun akar dan daun mudanya digunakan dalam masakan dan perubatan Asia. Walau bagaimanapun, tanpa pengetahuan pakar, anda lebih suka menggunakan bunga belon sebagai tanaman taman atau balkoni.
Akar dikatakan merangsang sistem imun malah membantu melawan kanser. Daun muda dimasak dan yang lebih tua dikeringkan dan digunakan sebagai rempah ratus. Tanpa pengetahuan perubatan, anda harus mengehadkan diri anda untuk menggunakannya sebagai tumbuhan taman atau balkoni.
Perkara paling penting secara ringkas:
- semua bahagian tumbuhan dianggap beracun apabila mentah
- Akar adalah sebahagian daripada TCM (Perubatan Tradisional Cina)
- Gunakan dalam masakan Asia
- daun kering sebagai rempah ratus
- Akar sebagai sayur
Petua
Jangan cuba lihat sama ada bunga belon di taman anda boleh dimakan. Terdapat cukup tumbuhan yang boleh anda makan tanpa bimbang, jadi anda boleh mengelak sebarang eksperimen yang tidak dapat diramalkan dengan selamat dan hanya menikmati bunga indah belon yang tahan lasak.
