Gundermann dalam masakan dan perubatan semula jadi: Beracun atau berguna?

Isi kandungan:

Gundermann dalam masakan dan perubatan semula jadi: Beracun atau berguna?
Gundermann dalam masakan dan perubatan semula jadi: Beracun atau berguna?
Anonim

Seperti banyak tumbuhan ubatan yang berasal dari latitud kita, Gundermann tidak beracun. Ia disyorkan untuk banyak tujuan perubatan semula jadi dan juga boleh digunakan mentah di dapur. Walau bagaimanapun, haiwan harus dijauhkan daripada Gundermann.

Anggur Gundel beracun
Anggur Gundel beracun

Adakah Gundermann beracun kepada manusia atau haiwan?

Gundermann (Gundel vine) tidak beracun kepada manusia dan boleh digunakan di dapur dan sebagai tumbuhan ubatan. Walau bagaimanapun, saponin yang terkandung dalam bunga dan daun adalah toksik kepada haiwan, sebab itu ia harus dijauhkan daripada Gundermann.

Gundermann tidak beracun kepada manusia

Tiada risiko keracunan bagi orang ramai jika mereka memakan tumbuhan ubatan, juga dikenali sebagai anggur gundel, atau menggunakannya secara luaran sebagai tumbuhan ubatan.

Gundermann mengandungi:

  • Minyak pati
  • Saponin
  • Pahit dan tanin

Haiwan boleh diracuni oleh saponin yang terkandung dalam bunga dan daun. Oleh itu, mereka tidak boleh disimpan di padang rumput atau rumput dengan Gundermann.

Petua

Bagi kebanyakan tukang kebun, Gundermann dengan bunga kecilnya yang cantik adalah salah satu daripada rumpai. Ini kerana tumbuhan itu merebak dengan cepat dan merampas cahaya dan nutrien tumbuhan lain. Melawannya bukan mudah dan memerlukan banyak kesabaran.

Disyorkan: