Stevia, juga dikenali sebagai herba manis atau daun madu, tumbuh subur secara berterusan, tetapi tidak tahan lasak di latitud kita. Dengan penjagaan yang baik, anda boleh terus menuai daun herba manis semasa musim tumbuh dan menggunakannya segar atau memeliharanya.
Bagaimanakah cara saya menjaga tumbuhan stevia?
Untuk menjaga pokok stevia dengan betul, siram dengan kerap dan elakkan genangan air, bajakan secara sederhana dan tidak lebih daripada sekali sebulan, repot dengan kerap, potong untuk pertumbuhan yang kuat dan tahan musim sejuk di tempat yang terang tanpa fros.
Keperluan air herba manis
Tumbuhan Stevia menyukai perubahan antara basah dan kering dan tumbuh subur secara optimum dalam keadaan ini. Oleh itu, siram herba madu dengan kerap dan kemudian biarkan bebola periuk kering sehingga hanya terasa sedikit lembap di dalam (ujian ibu jari). Walau bagaimanapun, pastikan anda mengelakkan genangan air, yang mana herba manis bertindak balas dengan sangat sensitif.
Baja dengan sederhana
Membaja tanaman stevia dengan sangat berhati-hati, kerana seperti kebanyakan herba, stevia menjadi terdedah kepada penyakit jika ia terlalu dibekalkan dengan nutrien. Baja tidak lebih daripada sekali sebulan semasa musim tumbuh dan elakkan daripada menggunakan baja tambahan selama sekurang-kurangnya satu perempat tahun selepas penanaman semula.
Repot selalu
Stevia yang ditanam di dalam pasu mesti sentiasa di repot apabila tumbuhan telah menjadi terlalu besar untuk penanam lamanya. Herba manis memerlukan banyak ruang untuk berkembang dengan bebas dan membentuk akar simpanan yang kukuh dan rata. Oleh itu, pilih periuk atau mangkuk yang banyak. Tanah pasu biasa atau tanah herba khas sesuai sebagai substrat tumbuhan.
Pemotongan memastikan pertumbuhan yang kukuh
Kecutkan daun manis dengan kerap pada bulan-bulan musim panas supaya tumbuhan tumbuh lebih kuat dan lebat. Sebelum malam sejuk pertama menandakan musim luruh, anda harus memotong stevia kembali kepada panjang kira-kira sepuluh sentimeter.
Perosak dan Penyakit Biasa:
Apabila dijaga dengan betul, Stevia adalah herba yang sangat tidak sensitif. Herba manis bertindak balas terhadap persenyawaan yang berlebihan dengan batang yang tidak stabil dan daun hijau muda yang kurang berkembang. Dalam kes ini, jangan menyuburkan tumbuhan selama beberapa minggu. Bintik putih yang terang di bahagian bawah daun menunjukkan cendawan serbuk atau karat putih. Potong pucuk ini atau lawan penyakit tumbuhan dengan produk yang sesuai (€13.00 di Amazon).
Melampaui musim sejuk Stevia:
Oleh kerana stevia sensitif kepada fros, herba manis tidak boleh ditangguhkan di luar musim sejuk. Gali stevia pada musim luruh sebelum malam pertama membeku dan musim sejuk tumbuhan di tempat yang terang.
Petua & Trik
Stevia sangat berharga untuk orang yang tidak boleh atau tidak mahu mengambil gula. Walau bagaimanapun, dos herba dengan sangat berhati-hati, kerana ia menghasilkan rasa sedikit pahit-manis jika berlebihan.
