Sekumpulan kecil tenaga telah menakluki kebun-kebun Eropah sejak Zaman Pertengahan. Bukan sahaja rasa manis mereka, tetapi juga bahan-bahan yang kaya dengan nutrien menggalakkan kesihatan. Ketahui di sini bagaimana plum boleh menyokong proses penyembuhan dengan lembut.
Mengapa plum sihat?
Plum sihat kerana mengandungi pelbagai nutrien seperti provitamin A, vitamin B, C dan E, zat besi, kalium, tembaga, magnesium, mineral, zink dan serat. Mereka mempunyai kesan positif terhadap penghadaman, membantu sembelit dan boleh menurunkan paras kolesterol.
Bahan
Plum mengandungi sejumlah besar air. Mereka juga mempunyai bahan-bahan berikut:
- 10, 2% karbohidrat
- 0, 6% protein
- 0, 2% lemak (pelbagai jenis)
- 1, 6% gentian
Vitamin:
- Provitamin A
- Vitamin B (pelbagai)
- Vitamin C
- Vitamin E
Lagi:
- Besi
- Potassium
- Tembaga
- Magnesium
- Minerals
- Zink
Apabila bercakap tentang vitamin, plum tidak mempunyai jumlah yang tinggi. Walau bagaimanapun, mereka menawarkan campuran ramuan yang sihat. Sebagai contoh, mereka mempunyai kandungan fruktosa yang tinggi. Ini membolehkan bekalan tenaga yang cepat. Sekiranya anda mempunyai intoleransi fruktosa, anda harus mengelakkan buah plum. Terdapat risiko cirit-birit, loya atau sakit perut.
Kandungan kalori:
- 100 gram plum segar: 47 kalori
- 100 gram plum kering: 225 kalori
Kesan positif pada penghadaman
Terutamanya kulit buah plum mengandungi kadar serat dan sorbitol yang tinggi. Apabila kering atau segar, ia menyokong aktiviti usus yang sihat. Serat khususnya mengurangkan masalah perut yang meragam. Prun mempunyai kesan positif terutamanya dalam situasi yang tertekan. Unsur surih zink dan tembaga mempunyai kesan santai pada kegelisahan saraf. Pakar mengesyorkan pengambilan plum kering secara berkala di pejabat dan masa lapang.
Bantuan lembut untuk sembelit
Plum juga mengandungi serat tumbuhan pektin dan selulosa. Ini membengkak dalam usus dan mengaktifkan penghadaman. Rendam beberapa buah plum kering pada waktu petang. Dimakan untuk sarapan pagi, mereka melegakan sembelit berkat kesan diuretik dan julapnya.
Fakta menarik
Kandungan serat yang tinggi pada buah-buahan secara lembut dan mampan merendahkan paras kolesterol dalam darah. Kesan positif dilihat pada penyakit hati dan gout. Plum kering juga mengandungi sebahagian besar bahan tumbuhan sekunder. Ini menghalang osteoporosis. Di AS, pakar mengesyorkan plum kering untuk mencegah kanser.
Petua & Trik
Pengambilan maksimum 150 gram plum setiap hari disyorkan. Jumlah yang lebih besar menyebabkan perut kembung atau cirit-birit.
