Kuasa penyembuhan buah musim luruh telah didokumenkan selama beribu-ribu tahun. Quince mengandungi sejumlah besar vitamin. Ketahui butiran dan fakta tentang quince berharga dari taman tempatan.
Mengapa quince sihat?
Kuincis sihat kerana ia kaya dengan vitamin C, mineral seperti natrium, zink, kalium, besi, kuprum, fluorin, mangan serta tanin, asid tannik dan pektin. Mereka menggalakkan penyembuhan luka, mempunyai kesan antioksidan, menguatkan sistem imun dan menurunkan kolesterol.
Khazanah yang kaya dengan vitamin
Quinces mengandungi sebahagian besar vitamin C. Kandungan ini berkali ganda lebih tinggi daripada epal. Buah-buahan Caucasus juga mengandungi mineral berikut:
- Natrium
- Zink
- Potassium
- Besi
- Tembaga
- Fluorin
- Mangan
Buah-buahan juga mengandungi pelbagai tanin, asid tannic dan pektin. Yang terakhir ini bukan sahaja digunakan untuk pemeliharaan, tetapi juga untuk penyembuhan luka dalam kombinasi dengan lendir.
Kesan antioksidan
Selepas quince ditemui semula, ia menjadi semakin popular bukan sahaja di taman tempatan. Malah, pakar juga mula melihat buah yang indah ini. Apa yang menarik terutamanya ialah kesan antioksidan yang terbukti.
Bahan tumbuhan yang berharga
Quercetin dan pektin terkandung dalam perkadaran tinggi dalam quince. Ini menyokong tubuh manusia dalam membina sistem pertahanan yang stabil. Di atas semua, ia memusnahkan radikal bebas, yang menyebabkan kerosakan jangka panjang kepada organisma. Pakar percaya bahawa penggunaan biasa quince tempatan adalah langkah pencegahan yang berkesan terhadap jenis radikal ini.
Kesan menurunkan kolesterol
Kuinci mengandungi kadar pektin yang tinggi. Ini menawarkan banyak kelebihan, bukan hanya dari segi pemprosesan. Sebaliknya, bahan ini dicirikan oleh kuasa pembengkakan yang sangat tinggi. Ini mengikat toksin dan bahan berbahaya secara langsung di dalam usus. Dengan cara ini ia dihapuskan secara tidak berbahaya dan pada selang masa yang tetap.
Pektin juga mengikat kolesterol diet yang digeruni. Ini diangkut keluar dari badan dengan bantuan bahan tumbuhan melalui pelbagai jenis proses perkumuhan.
Petua & Trik
Pelbagai jenis quince tumbuh di Jerman. Ini hampir tidak berbeza dari segi penampilan mereka. Kesemuanya mempunyai kuasa penyembuhan yang sama.
