Walaupun nama kacang menunjukkan kacang, benih tumbuhan adalah biji dan merupakan kekacang. Tumbuhan baharu boleh ditanam daripada biji kacang - jika keadaan tapak yang baik disediakan.
Apakah itu benih kacang tanah dan bagaimana anda menanamnya?
Biji kacang tanah sebenarnya adalah biji yang tumbuh dalam buah pokok kacang tanah. Untuk membesar, isirong paling baik dibeli dari kedai benih, tetapi juga boleh ditanam daripada kacang pasar raya yang tidak dipanggang dan tidak masin asalkan kulit perangnya kekal utuh.
Inti kacang tumbuh dalam buah
Tumbuhan kacang tanah membentuk perbungaan yang meresap ke dalam tanah selepas masa yang singkat. Di sana, biji masak dalam cangkerang, juga dipanggil buah.
Setiap mangkuk mengandungi satu hingga tiga biji bergantung pada saiz. Mereka dikelilingi oleh selaput coklat.
Polong dikeringkan selepas penuaian kacang tanah. Kemudian teras boleh dikeluarkan dengan mudah.
Tumbuhkan tumbuhan baharu daripada biji kacang
Untuk menanam sendiri tanaman kacang tanah, bijinya dikeringkan di dalam buah dan hanya dilepaskan terus sebelum disemai. Kulit coklat tidak boleh dibuang kerana benih tidak akan sentiasa bercambah.
Untuk menanam sendiri, anda harus mendapatkan benih dari kedai benih.
Kacang tanah yang dibeli di pasar raya juga boleh digunakan jika ia tidak dibakar atau diasinkan. Walau bagaimanapun, benih selalunya tidak bercambah kerana telah disimpan terlalu lama atau tidak betul.
Inti kacang, makanan ringan yang lazat
Kacang tanah amat popular sebagai makanan ringan. Untuk melakukan ini, biji kering dikeringkan di dalam cangkerang, dikeluarkan dan kemudian dibakar. Beginilah aromanya benar-benar berkembang.
Kacang juga boleh dimakan mentah atau dimasak. Ia boleh digunakan di dapur untuk pelbagai tujuan:
- Sos Kacang
- salad musim luruh
- Mentega Kacang
- Sup sayur-sayuran
-
Kuih kacang
Petua & Trik
Kacang tanah adalah pengecualian di kalangan kekacang. Mereka tidak beracun dan boleh dimakan mentah atau dimasak. Bagaimanapun, penghidap alahan mesti berhati-hati apabila memakan biji tersebut kerana kandungan histamin yang tinggi.
