Tidak semua jenis witch hazel sebenarnya menghasilkan buah. Tumbuhan hiasan yang boleh didapati secara komersil sebagai "hazel penyihir mekar lewat" adalah salah satu daripada tumbuhan tidak mengeluarkan buah ini. Berbeza dengan Hamamelis virginiana, ia tidak mekar pada musim luruh tetapi hanya pada awal musim bunga.
Apakah buah-buahan witch hazel itu?
Buah witch hazel ialah buah kapsul berkayu, boleh dimakan dan mungkin sedap, tetapi tidak biasa di dapur. Tidak semua jenis menghasilkan buah. Buah kapsul setiap satu mengandungi dua biji, yang dibuang sehingga 10 meter apabila masak.
Bolehkah anda makan buah witch hazel?
Buah witch hazel Virginia ditemui di semak pada masa yang sama dengan bunga tahun depan, fenomena kecil di dunia tumbuhan. Walaupun ia tidak beracun, buah-buahan itu jarang digunakan di dapur. Mereka kelihatan sedikit serupa dengan hazelnut, tetapi tidak berkaitan dengannya. Di sebalik segala-galanya, buah-buahan itu dikatakan sangat lazat.
Dalam homeopati, witch hazel sangat popular dan digunakan dalam banyak cara, tetapi hanya varieti Hamamelis virginiana, iaitu witch hazel Virginia. Kerana kesan anti-radang, hemostatik dan astringen, ia sering digunakan untuk penyembuhan luka dan untuk pelbagai masalah kulit. Ia juga dikatakan membantu dengan buasir atau neurodermatitis dan juga cirit-birit. Walau bagaimanapun, daun dan kulit kayu digunakan terutamanya dalam perubatan.
Apakah rupa buah witch hazel?
Hazel penyihir yang agak mudah dijaga menghasilkan buah kapsul berkayu yang setiap satu mengandungi hanya dua biji. Secara kebetulan, walaupun terdapat persamaan yang mungkin, ia tidak berkaitan secara botani dengan hazelnut. Apabila biji witch hazel sudah masak, kapsul itu pecah dan meletupkan bijinya sehingga sepuluh meter jauhnya.
Jadi jika anda ingin mengumpul dan menyemai benih dari tumbuhan anda sendiri, anda harus mengeluarkannya sebelum ia masak. Selepas itu sukar untuk mencarinya semula di taman yang luas.
Fakta menarik tentang buah witch hazel:
- Buah yang boleh dimakan, mungkin sangat sedap
- bukan semua jenis witch hazel menghasilkan buah
- buah kapsul berkayu dengan 2 biji setiap satu
- benih masak dibuang sehingga 10 m
Petua
Jika anda ingin mengumpul benih hazel sihir anda untuk disemai, lakukan sejurus sebelum benih masak. Biji benih yang masak dibuang meter ke seberang taman dan sukar ditemui semula.
