Hazelnut telah digantung penuh dengan kacang selama berminggu-minggu dan nampaknya tidak sabar-sabar menunggu untuk menghilangkan beban yang berat ini. Ringankan dengan menuai kacangnya. Tetapi berhati-hati: jangan lepaskan masa terbaik dan lakukan dengan betul!
Bila dan bagaimana anda menuai hazelnut?
Hazelnut dituai antara September dan Oktober, apabila pinggiran pada cangkerang pelindung berwarna coklat dan kulit kacang berwarna coklat kemiri. Tuai kacang dengan memerah sarung buah atau goncang perlahan-lahan.
Bilakah kacang dituai?
Masa di mana kacang dituai berbeza dari pelbagai ke pelbagai. Terdapat varieti awal yang sudah masak dari pertengahan bulan Ogos. Kebanyakan varieti mengambil masa beberapa minggu lebih lama. Mereka masak antara September dan Oktober, bergantung pada cuaca, wilayah dan lokasi.
Bagaimanakah kematangan boleh dikenali? Di satu pihak, pinggiran berwarna coklat yang terdapat pada penutup pelindung. Sebaliknya, pada kulit coklat hazelnut. Petunjuk lain ialah dedaunan. Ini sepatutnya sudah mula bertukar warna.
Bagaimanakah golongan profesional mula bekerja?
Buah-buahan sesuai dituai tanpa pericarp. Untuk melakukan ini, selongsong buah coklat diperah ringan. Kacang masak kemudiannya akan gugur. Jika ini bermasalah apabila menuai terus dari tumbuhan, terdapat kaedah lain:
- tebarkan jaring atau terpal dan goncang pokok
- tunggu kacang jatuh dan angkat
Dan selepas itu?
Menuai hazelnut biasanya bukan satu cabaran besar. Tetapi apa yang anda lakukan dengan kacang selepas itu?Dalam satu pihak, anda boleh makan biji yang mengandunginya segar.
Sebaliknya, anda boleh mengeringkannya dan menjadikannya tahan lama. Nanti kacang boleh cth. B. untuk membuat:
- Minyak
- Tepung
- Ais Krim
- Konfeksi
- Bahan bakar
- atau coklat boleh digunakan.
Jika anda tidak boleh menggunakan semua kacang, sila gunakannya untuk menggembirakan hidupan liar. Sama ada tupai, murai, gagak atau haiwan peliharaan seperti anjing, tikus dan burung penyanyi, mereka semua menghargai sumber makanan ini. Kacang juga boleh digunakan untuk membiak tumbuhan ini.
Petua & Trik
Hanya kacang masak yang boleh disimpan dengan baik, kerana kacang yang belum masak mengecut dari semasa ke semasa dan lebih cepat reput. Semasa menuai, anda juga harus memberi perhatian kepada kacang yang dijangkiti oleh pengorek hazelnut. Isih kacang ini yang boleh anda kenali melalui lubang kecil.
