Mulberi, berasal dari subtropika, berkaitan dengan buah ara. Di Jerman mereka ditanam sebagai tumbuhan hiasan atau kerana buahnya yang enak dan berair. Mereka tidak rumit untuk membesar dan menjaganya.
Apakah jenis pokok mulberi yang ada?
Variti pokok mulberi yang popular termasuk mulberi putih, merah dan hitam, serta kacukan yang menarik seperti Carman dan Kagayamae. Semasa memilih, anda harus memberi perhatian kepada faktor seperti warna buah, rasa, masa menuai, ketinggian, ketahanan musim sejuk dan bentuk daun.
Mulberi putih pada asalnya diperkenalkan ke Eropah untuk pembiakan ulat sutera, iaitu untuk penghasilan sutera. Seperti mulberi merah, ia dianggap agak tahan musim sejuk. Mulberi hitam sensitif kepada angin sejuk dan fros. Spesies asal ini telah ditapis dan disilang berkali-kali, jadi hari ini terdapat pelbagai jenis berbeza yang memenuhi keperluan berbeza.
Kacukan yang menarik
Penternak telah mencipta beberapa kacukan yang sangat menarik yang menggabungkan kelebihan varieti asli yang berbeza. Ini termasuk, sebagai contoh, varieti Carman, salib ini menggabungkan kemanisan mulberi putih dengan aroma mulberi merah dan menghasilkan buah walaupun sebagai tumbuhan yang sangat kecil.
Mulberi Kagayamae ialah pokok hiasan yang jarang ditemui dengan daun yang sangat besar. Memandangkan ia hanya tumbuh tiga hingga empat meter tinggi, ia juga sesuai untuk taman yang lebih kecil. Pembekal teduh yang cantik mempunyai buah beri manis hitam dan merah. Mulberi Illinois Everbearing memberikan anda tuaian yang agak lewat. Ia menghasilkan banyak buah-buahan yang besar dan sehingga lima meter tinggi.
Kriteria pemilihan untuk pokok mulberi:
- Warna, kuantiti atau rasa buah
- Masa menuai
- Ketinggian pertumbuhan pokok
- Ketahanan pokok musim sejuk
- tabiat pertumbuhan istimewa
- Bentuk daun
Pokok mulberi di kebun
Mulberi bukan sahaja boleh dimakan tetapi sangat lazat. Mereka menyerupai beri hitam dan rasa manis dan masam. Mulberi mengandungi banyak mineral seperti zink dan besi, tetapi juga banyak kalium, kalsium dan magnesium. Bergantung pada varieti, buahnya berwarna putih ke ungu atau merah ke hitam. Mulberi putih dan merah lebih manis daripada yang hitam.
Semua buah tidak mempunyai jangka hayat yang panjang, jadi anda harus mempertimbangkannya sebelum membeli. Anda boleh membuat mulberi menjadi jem, jeli atau sirap, membakar kek dengannya, atau mengeringkan atau membekukan mulberi. Beri yang anda tidak gunakan akan dimakan oleh burung, serangga dan haiwan kecil lain di taman anda.
Petua & Trik
Pilih pokok mulberi anda mengikut keperluan anda sebagai tanaman komersial atau hiasan.
