Aneka pic Red Haven masak awal sederhana dikenali dan digemari di seluruh dunia. Pada asalnya dibiakkan di Amerika Syarikat, Red Haven juga terkenal di kawasan pertumbuhan Eropah. Ia kini merupakan varieti "Haven" yang paling terkenal dan paling meluas.
Apakah ciri-ciri varieti pic Red Haven?
Variiti pic Red Haven ialah varieti masak sederhana awal dengan buah-buahan bersaiz sederhana, berdaging kuning dan berair. Ia dibiakkan kurang untuk kecantikan berbanding untuk hasil dan rasa dan sesuai sebagai meja dan buah tin.
Buah-buahan bersaiz sederhana berair
Red Haven telah dicipta sekitar tahun 1930 di Stesen Eksperimen Pertanian Michigan AS di South Haven. Varieti ini berasal dari persilangan antara "Hale Haven" dan "Kalehaven" dan telah dijual secara komersial sejak 1940. Buah-buahan bersaiz sederhana hingga besar, berdaging kuning seberat sekitar 120 gram dan berbentuk agak bulat. Daging yang sederhana padat sangat berair, mempunyai tekstur yang halus dan rasanya sedikit manis dan masam. Daging boleh dikeluarkan dengan mudah dari batu, terutamanya apabila masak sepenuhnya, dan ia tidak berwarna perang. Pic Red Haven boleh dituai sekitar minggu pic kelima hingga keenam.
Aneka universal dengan ciri hasil yang baik
Kepelbagaian dibiakkan terutamanya untuk hasil dan rasa, bukannya untuk kecantikan. Berbeza dengan pic hiasan "Rubira", bunga berbentuk loceng agak kecil dan tidak menarik. Walau bagaimanapun, mereka bertolak ansur dengan sedikit fros dan subur sendiri. Red Haven agak tidak menuntut dari segi lokasi, tetapi penjagaan yang baik adalah penting untuk hasil yang kaya dan tetap. Hanya pemotongan dan penipisan biasa yang mengekalkan prestasi varieti ini.
Memangkas pokok pic
Pokok pic hendaklah ditebang dan dinipiskan jika boleh pada musim bunga, sejurus sebelum bunganya pecah. Ia adalah terutamanya pucuk dari tahun sebelumnya yang berbuah, manakala kayu tua biasanya tidak lagi berbuah. Bagaimana untuk meneruskan:
- Tinggalkan tiga hingga empat pucuk utama yang kuat.
- Pendekkan atau keluarkan sekurang-kurangnya dua pertiga daripada pucuk yang berbuah pada tahun sebelumnya.
- Alih keluar kayu bukan struktur.
- Potong atau potong pucuk buah palsu.
ibu pelbagai mutasi
Beberapa mutasi tunas diketahui dari Red Haven di AS: Shoji (dijual sejak 1955), Garnet Beauty (dijual sejak 1958), Early Redhaven (dijual sejak 1961). Red Haven juga merupakan ibu kepada Richhaven. Pic varieti Red Haven bukan sahaja sesuai sebagai buah meja tetapi juga sebagai buah tin, i.e. H. Ia boleh diproses dengan hebat menjadi jem, jeli, jus, chutney atau pengawet.
Petua & Trik
Variti pic berdaging putih seperti B. Juruterbang biasanya lebih sesuai untuk penanaman di taman Jerman kerana ia kurang sensitif kepada penyakit dan pengaruh cuaca. Walau bagaimanapun, Red Haven ialah alternatif yang baik, tetapi menunjukkan kecenderungan yang lebih besar kepada penyakit keriting.
