Apabila tukang kebun hobi menanam daun bawang di taman mereka, mereka menyasarkan tunas pucat terpanjang di bawah dedaunan hijau muda. Ketahui di sini cara anda boleh menghasilkan daun bawang berkualiti premium dengan mudah.
Bagaimana cara menanam daun bawang di taman dengan betul?
Penanaman daun bawang sebaiknya dilakukan di lokasi yang cerah dengan tanah yang kaya dengan nutrien dan dikeringkan dengan baik. Tanam daun bawang musim panas dan musim sejuk muda di atas katil dan pilih sama ada kaedah dengan lubang penanaman atau parit untuk penanaman. Sila ambil perhatian jarak penanaman 10-15 cm di dalam baris dan 20-40 cm di antara baris.
Di manakah daun bawang masak?
Leeks adalah penyembah matahari dan pemakan berat. Kedua-dua atribut ini sebahagian besarnya menentukan pilihan lokasi:
- lokasi cerah, terlindung, hangat
- tanah kaya nutrien, kaya humus
- segar, lembap dan bersaliran baik
Bilakah masa menanam?
Terima kasih kepada gabungan bijak strategik daun bawang musim panas dan musim sejuk, sayur-sayuran yang sihat di taman anda sentiasa bermusim sepanjang tahun. Jika anda menyemai di belakang kaca pada bulan Januari, tanam dalam bingkai sejuk yang dipanaskan pada bulan Februari/Mac. Secara pilihan di luar dari 20 darjah Celsius.
Variti tahan musim sejuk boleh ditanam di atas katil sebagai tanaman muda dari Mei hingga Ogos untuk menikmatinya sepanjang musim sejuk. Tidak digalakkan untuk menyemai benih terus di luar rumah kerana banyak risiko yang ditimbulkan oleh serangan perosak.
Bagaimana cara menanam daun bawang dengan betul?
Apabila pokok muda, ditanam dengan tangan atau dibeli siap, ditanam di dalam tanah bergantung kepada varieti yang dimiliki. Untuk proses penanaman sebenar, anda boleh memilih antara dua kaedah berbeza:
Menanam daun bawang dalam lubang tanam:
- rumpai tanah bedengan dengan teliti, gemburkan dan ratakan dengan garu
- cucuk lubang sedalam 15 cm dengan kayu tanam dan masukkan daun bawang
Menanam daun bawang dalam parit
- lukis parit sedalam 20 cm di atas katil
- galian kekal di antara baris
- Masukkan pokok muda supaya dedaun hijaunya masih kelihatan jelas
Apa sahaja kaedah penanaman yang anda pilih; Pada langkah terakhir, tumbuhan daun bawang dicairkan dengan teliti. Bumi tidak boleh ditekan. Dalam minggu-minggu berikutnya, timbunkan tangkai berulang kali untuk membentuk batang putih berkrim yang cantik.
Jarak penanaman yang betul
Jarak penanaman berikut menawarkan pertumbuhan terbaik dan kebebasan pergerakan yang mencukupi untuk kerja penyelenggaraan:
- Jarak dalam baris: 10 sm hingga 15 sm
- Jarak baris: 20 cm (apabila tumbuh dalam parit: 40 cm)
Apakah yang perlu anda perhatikan semasa menuai?
Bawang putih musim panas pastinya mempunyai tenaga pertumbuhan yang mencukupi untuk dituai dua kali. Oleh itu, potong tangkai masak tepat di atas tanah dalam pas pertama. Jika keadaan cuaca baik, pucuk yang lebih sempit akan tumbuh subur sekali lagi, tetapi mereka tidak kehilangan rasa.
Memandangkan daun bawang musim sejuk tidak akan tumbuh semula mengikut musim, gali setiap pucuk semasa menuai. Pada hari tanpa fros, tanah digemburkan dengan garpu penggali pada waktu pagi untuk menarik daun bawang keluar dari tanah pada sebelah petang.
Petua & Trik
Malah varieti daun bawang yang tahan musim sejuk tidak dapat bertolak ansur dengan perubahan mendadak antara fros dan cair. Di bawah tekanan sedemikian, sel-sel tisu pecah dan sayur-sayuran menjadi tidak boleh dimakan. Oleh itu, adalah disyorkan untuk melindungi daun bawang musim sejuk dengan kerajang atau menimbunnya dengan tanah dan daun dengan tebal.
