Kobis putih yang kaya dengan vitamin dan mineral telah ditanam sejak Zaman Batu. Sayuran yang popular memerlukan banyak penjagaan, tetapi memberi ganjaran dengan hasil tuaian yang banyak. Kobis putih adalah asas yang sempurna untuk sauerkraut buatan sendiri dan rebusan yang enak.
Bagaimana cara menanam kubis putih dengan jayanya?
Apabila menanam kubis putih, tanah yang subur, gembur dan lembap serta penggiliran tanaman dan kultur campuran perlu diambil kira. Kubis awal, musim panas dan musim luruh berbeza apabila ia ditanam dan sepatutnya mempunyai ruang yang mencukupi di dalam katil.
Sediakan dan baja tanah dengan baik
Kubis putih, seperti hampir semua sayuran brassica kecuali kohlrabi dan kangkung, agak mencabar. Sayuran itu, juga dikenali di selatan Jerman sebagai kubis putih atau kubis kepala, tumbuh subur dengan baik di tanah berkapur, tanah liat dan lembap. Ladang penanaman yang terletak di pinggir padang rumput yang lembap sangat sesuai - kubis putih menyukainya selembap mungkin. Atas sebab ini, sayur-sayuran perlu disiram dengan kerap.
Sebelum memasukkan tumbuhan muda ke dalam katil, tanah harus disenyawakan dengan baja yang kaya, dan ia juga masuk akal untuk menggali tanah sedalam mungkin. Kubis putih adalah pengakar yang dalam dan oleh itu memerlukan tanah yang gembur walaupun dalam. Tambahan pula, bergantung kepada kualiti tanah, mungkin masuk akal untuk memperkayakan tanah dengan kapur. Keasidan tanah harus dicegah dengan menambahkan abu kayu. Kobis putih agak sukar untuk ditanam di taman tinggi kerana tanah di sini biasanya terlalu kering.
Perhatikan putaran tanaman
Seperti semua jenis kubis, kubis putih sangat menuntut di atas tanah. Kubis tidak boleh mengikut kubis, kerana ini merosakkan tanah dan menarik perosak. Selepas itu, kubis tidak boleh ditanam di tapak selama sekurang-kurangnya setahun, dan tumbuhan bawang, sayur-sayuran berdaun, lobak dan lobak juga tidak disyorkan. Katil yang sebelum ini telah menyokong timun atau kacang sesuai untuk menanam kubis putih. Kubis putih berikutan lobak merah, kacang, pasli atau tomato juga menjanjikan penuaian yang baik. Tambahan pula, kobis putih sangat sesuai untuk penanaman campuran dengan strawberi, bayam atau kentang.
Bila hendak menanam jenis yang mana?
Mengenai kubis putih, perbezaan dibuat antara varieti awal dan kubis musim panas dan musim luruh. Tumbuhan ditanam di atas katil pada masa yang sangat berbeza dalam setahun.
1. Kobis musim bunga
Tumbuhan muda kubis putih awal - varieti "Cape Horn" sangat popular - boleh ditanam di luar rumah mulai pertengahan April. Mereka biasanya dijarakkan 40 x 50 cm - kubis putih memerlukan ruang sebanyak mungkin di atas katil. Jika tumbuhan ditanam terlalu rapat, perosak akan lebih mudah masuk. Anda boleh menuai buat kali pertama dalam masa kira-kira lapan minggu.
2. Kubis musim panas
Kobis musim panas ditanam di dalam tanah pada akhir bulan Jun / awal bulan Julai dan kemudian boleh dituai pada awal musim luruh.
3. Kubis musim luruh
Kubis musim luruh yang dipanggil masuk ke dalam katil sebagai tumbuhan muda dari Oktober dan seterusnya dan juga boleh menahan musim sejuk di sana. Frost tidak membahayakan kubis putih, tetapi tumbuhan harus ditutup dengan cawangan pain dari awal / pertengahan November. Penuaian berlaku pada musim bunga berikutnya.
Petua & Trik
Untuk mencapai hasil penuaian yang lebih baik, siram pokok kobis putih sekali-sekala dengan air yang diperkaya dengan guano (yang paling kaya dengan nutrien ialah tahi merpati).
