Sayuran segar yang kaya dengan vitamin dari taman anda sendiri sentiasa menggembirakan - oleh itu kacang tidak boleh hilang dari mana-mana tompok sayuran. Mereka mudah ditanam dan kegunaannya berbeza-beza. Rasanya lazat seperti sayur-sayuran, seperti sup kacang yang dihiris dan seperti kacang kering.
Bagaimana cara menanam kacang dengan jayanya?
Apabila menanam kacang, anda harus terlebih dahulu memilih varieti yang sesuai (kacang belukar, kacang runner atau kacang runner). Pastikan terdapat ruang yang cukup, keadaan tanah yang gembur, cahaya matahari yang baik dan penyiraman yang kerap. Kacang Runner juga sesuai untuk ditanam di balkoni.
Tiang, semak – atau anda lebih suka kacang pelari?
Apa yang anda perlu lakukan ialah memutuskan jenis kacang yang anda ingin tanam. Yang paling biasa ditemui ialah kacang semak, kacang pelari dan kacang pelari.
Mereka berbeza terutamanya dalam tabiat pertumbuhan, hasil dan penggunaan. Seperti namanya, kacang semak memerlukan banyak ruang. Tiang dan kacang pelari yang memanjat ke atas memerlukan lebih sedikit ruang.
Sementara kacang pelari mendapat markah dengan bunga merahnya, kacang pelari mengagumkan dengan rasanya.
Kelebihan kacang semak
Kacang belukar tidak begitu menuntut dari segi penyediaan dan penjagaan tanah dan ia juga tumbuh subur di bawah naungan separa. Ia menghasilkan lebih cepat, varieti awal seperti "Saxa" sedia untuk dituai selepas hanya 60 hari.
Disebabkan kematangan awal, penyemaian kedua kacang belukar boleh dilakukan pada bulan Julai. Kacang belukar sesuai sebagai kultur selepas langsung kentang awal. Ini bermakna tompok sayur boleh ditanam dua kali setahun.
varieti kacang belukar ialah:
- ´Double´, pelbagai tahan, sesuai untuk pembekuan
- ´Ducat emas´, kacang lilin
- ´Prinzessa´, untuk dimakan segera dan dibekukan
Kelebihan kacang runner
Kacang Runner ditanam untuk menjimatkan ruang kerana ia tumbuh tinggi menggunakan alat bantuan memanjat. Ia menghasilkan hasil yang lebih tinggi dan rasanya lebih enak.
Kacang tiang sesuai untuk berkebun budaya campuran dengan salad, lobak, ubi bit, timun dan zucchini, yang ditanam di antara tiang.
varieti kacang biasa:
- ´Neckarkönigin´, pelbagai hasil tinggi, tahan
- ´Blauhilde´, kacang biru bertukar hijau apabila masak
Kelebihan kacang pelari (kacang pelari)
Kacang ladang kurang sensitif kepada sejuk. Sama ada kacang muda yang enak dituai untuk menyediakan sayur-sayuran atau buah-buahan yang masak, yang digunakan sebagai kacang kering.
Oleh kerana daunnya yang besar dan kebanyakannya bunga merah, kacang runner juga berfungsi sebagai skrin privasi berbunga dan sebagai pagar hiasan.
varieti kacang api:
- ´Merah berbunga´, untuk lokasi kasar, untuk pagar hijau
- ´Lady Di´, bunga merah terang, buah tanpa tali
Penanaman di balkoni
Kacang Runner khususnya sesuai untuk ditanam di balkoni. Di sini ia menyediakan tiga tujuan - buah-buahan yang boleh dimakan, hiasan bunga dan perlindungan privasi.
Sebuah baldi dengan substrat longgar, tempat di bawah sinar matahari atau di bawah naungan separa cahaya, air yang mencukupi dan bantuan memanjat (€129.00 di Amazon) - itu sahaja yang diperlukan oleh kacang pelari untuk menghiasi balkoni dengan bunganya dan untuk berbuah. Tetapi berhati-hati – kacang mentah beracun.
Petua & Trik
Kurang dikenali ialah kacang lebar, yang juga dikenali sebagai kacang lebar, kacang lebar atau kacang lebar. Ia lebih mudah dijaga dan boleh ditanam di lokasi yang menguntungkan mulai Mac dan seterusnya. Apabila kering, ia boleh disimpan sehingga 5 tahun.
