Tiada yang lebih baik daripada menuai buah-buahan atau sayur-sayuran dari kebun anda sendiri. Lobak sangat menyeronokkan untuk masa yang lama. Kerana anda boleh menuainya setiap hari. Bekerja dengan minima dan nikmatilah secara maksimum – tukang kebun hobi bersemangat tentang ubi merah yang kecil.
Bila dan bagaimana lobak perlu dituai?
Lobak boleh dituai kira-kira sebulan selepas disemai apabila ubinya bersaiz 2 hingga 3 sentimeter. Penuaian pada lewat petang adalah sesuai kerana kandungan nitrat adalah paling rendah. Putar daunnya dan patahkan ubinya.
Ujian kematangan untuk lobak – lebih baik lebih awal daripada terlambat
Anda boleh menuai lobak pertama kira-kira sebulan selepas menyemai, bergantung kepada varieti. Selepas 21 hingga 28 hari, periksa saiz ubi setiap hari pada tumbuhan yang mempunyai daun terbesar. Semua ubi yang bersaiz 2 hingga 3 sentimeter sudah masak. Ia tidak boleh dibiarkan di dalam tanah selama lebih daripada 6 minggu, jika tidak, ia akan kehilangan rasa pedas yang biasa, menjadi berkayu atau span dan pecah.
Untuk merasai lobak, pegang daun di sebelah tangan dan mentol di sebelah lagi. Kemudian putar daun dan patahkan. Bilas lobak dengan air sejuk. Kini datang ujian gigitan. Jika mereka rasa rangup dan pedas, mereka sudah masak. Anda juga boleh menuai semua yang lain dengan saiz ubi yang sama.
Tuai lobak pada lewat petang
Menuai sayur-sayuran akar seperti lobak pada waktu lewat petang menjamin nilai vitamin tertinggi dan kandungan nitrat yang paling rendah. Pada siang hari, lobak menggunakan cahaya matahari untuk menyimpan nitrat yang disimpan dalam ubi ke dalam tisu tumbuhan. Kandungan nitrat dalam ubi adalah paling tinggi pada waktu malam dan pagi. Oleh itu, lobak perlu dituai pada sebelah petang. Untuk tikus lobak sebagai snek parti pada waktu petang atau untuk salad keesokan harinya.
Kumpul sendiri benih lobak untuk tahun hadapan
Jika anda meninggalkan lobak berbulu atau berkayu di dalam tanah, ia akan membentuk buah selepas masa yang singkat. Sebaik sahaja buahnya bertukar menjadi coklat muda, benih sudah masak dan boleh dikeringkan. Ia lebih baik disimpan dalam beg kertas. Musim bunga seterusnya anda boleh menyemai benih lobak anda sendiri. Ini bermakna anda bebas daripada membeli benih semasa menyemai lobak.
Petua & Trik
Menuai lobak terlalu sukar untuk anda? Jurutera Belanda menghabiskan 5 tahun membangunkan robot lobak dengan 90 silinder pneumatik. Ini menuai dan mengumpulkan 4,000 berkas lobak setiap jam. Tepat seramai 20 orang penuai. Ia masih dapat dilihat apabila robot lobak mini pertama akan menuai lobak untuk tukang kebun hobi.
