Adakah anda sering terfikir sama ada selasih sama dengan tumbuhan atau herba lain? Soalan ini amat penting, terutamanya apabila ia berkaitan dengan keperluan untuk menanam di luar atau dalam pasu kecil.
Tumbuhan manakah yang serupa dengan selasih?
Secara optikBasil mempunyaiKedudukan bersendirian dan hampir tidak boleh dikelirukan dengan tumbuhan lain, terutamanya herba hijau. Walau bagaimanapun, apabila bercakap tentang keperluan tanah dan suhu, terdapat beberapa herba yang hampir sama dengan selasih.
Sejauh manakah persamaan selasih Thai dan selasih merah?
Basil Thaiberbezahanya dalam warnadaripada basil Eropah - dan terutamanya pada batang, yang mempunyai ton ungu-merah. Bentuk daunnya sangat serupa.
Selasih Merahberbeza sedikit:daunialahungu tua, tiada perbezaan bentuk daun berbanding selasih hijau.
Herba yang manakah sesuai dengan selasih di atas katil?
Basil sangat sesuai dengan basil di taman dan di dalam pasu di ambang tingkap. Herba yang mempunyaipermintaan yang serupa di lokasi mereka sangat berkesan. Seperti basil, rosemary, oregano dan thyme lebih suka tempat yang cerah dan hangat. Anda juga boleh menanam bijak, sedap, adas dan marjoram sebagai jiran untuk selasih di bawah sinar matahari. Jika selasih berada di tempat yang cerah hingga separuh teduh, balsem lemon dan ketumbar adalah jiran katil yang baik. Pasli dan daun bawang, sebagai contoh, kurang sesuai - ia tumbuh subur dengan baik di bawah naungan separa.
Apakah alternatif yang baik untuk selasih?
Dari segi rasa, adatiada herba yang boleh dibandingkan dengan selasih. Oleh kerana sukar untuk membayangkan masakan Mediterranean tanpanya, oregano atau thyme boleh digunakan sebagai gantinya. Walau bagaimanapun, ini hanya terpakai untuk perasa hidangan panas seperti sup atau sos. Herba ini sama tidak sesuai untuk pesto, yang terdiri terutamanya daripada minyak dan selasih, kerana ia adalah untuk menghias salad tomato dan mozzarella. Jika selasih jarang digunakan, anda boleh menggunakan versi kering atau barangan sejuk beku.
Herba yang manakah tergolong dalam keluarga yang sama dengan selasih?
Basil tergolong dalam keluargaLamiaceae, yang diwakili di semua zon iklim di seluruh dunia dan yang terutamanya termasuk rempah ratus dan tumbuhan ubatan dengan minyak pati. Herba yang terkenal di negara ini juga termasuk:
- Pudina
- Sage
Kedua-dua herba ini dengan mudah boleh ditanam bersama pudina dalam pasu.
Lavender, yang digunakan kering sebagai bahan campuran rempah, juga tergolong dalam keluarga Mint, tetapi kebanyakannya dilihat sebagai tumbuhan hiasan dan ditanam sedemikian
Petua
Piramid herba untuk taman kecil dan balkoni
Jika anda hanya mempunyai sedikit ruang di taman tetapi masih ingin menanam banyak herba yang berbeza, anda boleh membeli piramid herba (€83.00 di Amazon). Banyak pasu herba boleh disimpan dalam ruang kecil di atas ini atau secara alternatif dalam lingkaran herba di taman. Jika selasih disertakan, tempat yang cerah mesti dicari untuk piramid - gabungan dengan herba lain yang menyukai haba menghasilkan gambaran keseluruhan yang hebat.
