Baca profil yang diulas tentang berangan manis di sini dengan maklumat tentang bunga, buah, keluarga dan kayu. Anda boleh mengetahui cara menanam buah berangan dengan betul di sini.
Apakah buah berangan yang manis itu?
Berangan manis (Castanea sativa) ialah pokok daun luruh daripada keluarga beech (Fagaceae). Ia dicirikan oleh berbentuk pisau pembedah, daun bergerigi kasar, bunga kucing jantan sepanjang 20-25 cm dan buah-buahan yang boleh dimakan dipanggil buah berangan. Tempoh berbunga berlangsung dari Mei hingga Julai, manakala buah-buahan masak pada musim luruh. Pokok boleh mencapai ketinggian sehingga 35 meter.
Profil
- Nama saintifik: Castanea sativa
- Keluarga: Keluarga Beech (Fagaceae)
- Genus: Chestnut (Castanea)
- Sinonim: chestnut
- Asal: Caucasus, Afrika Utara
- Kawasan pengedaran: Eropah Barat dan Selatan
- Jenis pertumbuhan: pokok daun luruh
- Pertumbuhan: tegak, merebak luas
- Saiz: 25 m hingga 35 m
- Daun: berbentuk pisau pembedah, bergerigi kasar
- Bunga: Anak kucing
- Buah: Kacang
bunga berangan yang manis
Berangan manis ialah spesies pokok monoecious, jantina berasingan. Bunga jantan dan betina terletak dalam perbungaan berasingan di atas pokok. Berangan liar mekar untuk pertama kalinya di antara umur 20 dan 30 tahun. Varieti buah-buahan yang dicantumkan dari pembungaan semaian dan buah lebih awal, selalunya pada tahun ketiga atau keempat. Ciri-ciri berikut mencirikan bunga berangan manis:
- Bunga jantan: 20 cm hingga 25 cm panjang, kuning berkrim, pancang seperti catkin
- Bunga betina: kulit mini berwarna kuning kehijauan yang tidak mencolok
- Tempoh berbunga: Mei hingga Julai
Berkat tempoh berbunga lewat, buah berangan manis sukar terdedah kepada fros lewat. Untuk melindungi daripada pendebungaan sendiri, kucing jantan mekar sebelum bunga betina. Untuk penuaian buah berangan yang lazat, buah berangan manis kedua diperlukan sebagai varieti pendebunga. Spesies asli liar atau varieti pendebunga khas memenuhi tugas ini secara sama rata.
buah berangan manis
Pada musim luruh terdapat banyak aktiviti di hutan Jerman kerana ia adalah musim berangan. Mulai Oktober dan seterusnya, berbondong-bondong runcing, lima hingga sepuluh sentimeter cawan buah jatuh ke tanah. Di dalam cengkerang berduri terdapat buah berangan berwarna coklat gelap yang berkilat, juga dikenali sebagai buah berangan. Kacang rangup boleh dimakan dan mengandungi banyak bahan yang sihat, seperti yang ditunjukkan oleh jadual berikut:
| Nutrien | 100 gram setiap satu | Nilai pemakanan | 100 gram setiap satu |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 27 mg | Kalori | 200 kcal |
| Vitamin E | 1, 2 mg | Karbohidrat | 41 g |
| Vitamin B1-6 | 0, 89 mg | Serat | 8g |
| Potassium | 707 mg | Protein | 2g |
| Fosforus | 87 mg | Lemak | 2g |
| Magnesium | 45 mg | ||
| Kalsium | 33 mg | ||
| Besi | 1, 4 mg |
Berangan yang dikupas boleh dimakan mentah, dimasak dan dibakar.
daun berangan manis
Pada musim bunga, buah berangan manis menghasilkan dedaun yang menarik untuk dilihat. Atribut ini menggambarkan nilai hiasan daun yang sangat dipuji:
- Pucuk daun: akhir April hingga awal Mei
- Bentuk daun: bertangkai, berbentuk elips hingga berbentuk pisau pembedah, runcing sebentar
- Tepi daun: bergerigi hingga digergaji kasar
- Saiz: 12 cm hingga 20 cm panjang, 3 cm hingga 6 cm lebar, 1.5 cm hingga 2.5 cm tangkai daun pendek
- Color: hijau gelap berkilat di bahagian atas, lebih cerah sedikit di bahagian bawah, berurat tersendiri
Berangan manis mengucapkan selamat tinggal kepada cuti musim sejuk tanpa daun dengan warna musim luruh kuning-coklat yang halus.
Pertumbuhan chestnut yang manis
Berangan manis ialah satu-satunya spesies pokok Eropah dari genus berangan dalam keluarga beech. Oleh itu, berangan manis berkait jauh dengan pokok domestik yang besar seperti oak atau bic tembaga, yang tercermin dalam pertumbuhannya yang megah:
- Saiz: 25 m hingga 35 m
- Tabiat tumbesaran: tinggi melengkung ke mahkota bulat, merebak secara meluas
- Batang: lurus, kebanyakannya berpintal
- Bark: batang dan dahan muda licin, merah-coklat hingga hijau zaitun, kemudian retak membujur, kelabu perang
- Kayu: hangat, warna perang keemasan, mudah digunakan, secara semula jadi tahan cuaca
Pada abad ke-20, serangan sariawan kulit kayu chestnut menyebabkan penurunan besar dalam populasi dalam julat semula jadinya. Berkat usaha intensif dalam kawalan biologi dan kawalan ketat ke atas eksport kayu berangan, spesies pokok yang cantik itu dapat pulih di hutan kita. Anda boleh mengetahui sebab rimbawan sangat menghormati buah berangan manis dalam video berikut:
Video: Chestnut menentang perubahan iklim
Menanam buah berangan manis
Masa terbaik untuk menanam buah berangan manis ialah pada musim luruh. Tukang kebun hobi menanam buah berangan untuk mengalami keajaiban pertumbuhan dari awal. Anda boleh menanam pokok muda yang telah anda tanam sendiri atau membeli siap pakai dengan bola pasu pada bila-bila masa sepanjang tahun, selagi tanah tidak beku. Pilihan lokasi yang tepat dan teknologi penanaman pakar menerangi bahagian berikut:
Lokasi
Utara Alps, berangan manis lebih suka tempat dengan iklim mikro yang dilindungi. Dalam kombinasi dengan tempoh berbunga lewat, spesies pokok Eropah selatan dipersenjatai dengan baik terhadap fros lewat, walaupun di latitud kita. Dengan pilihan lokasi ini, anda melakukannya dengan betul:
- Lokasi cerah hingga separa berlorek
- Suam dan terlindung daripada angin timur dan utara yang sejuk
- Tanah taman yang segar dan gembur
- Sesuai di tanah dalam dengan kandungan kapur rendah (di bawah 20%)
- Kriteria pengecualian: lokasi rendang, tanah berat, tanah liat dan tanah liat berair
Menanam buah berangan
Dalam setiap chestnut terdapat potensi untuk chestnut manis yang baharu. Ia adalah satu penghormatan bagi tukang kebun hobi yang bercita-cita tinggi untuk menanam sendiri spesies pokok yang indah itu daripada buah berangan masak. Sebelum anda menanam buah berangan, tundukkan benih kepada rangsangan sejuk untuk mengatasi perencatan semula jadi percambahan. Arahan ringkas berikut menerangkan prosedur yang betul:
- Jangan kupas buah berangan
- Kasarkan sedikit mangkuk dengan kertas pasir
- Rendam buah berangan selama 48 jam dalam air suam (termos)
- Isi beg beku dengan tanah kelapa dan pasir (1:1) dan lembapkannya
- Tuang buah berangan yang telah direndam, tutup beg rapat-rapat dan letakkan di dalam petak sayur peti sejuk
- Kekalkan substrat sedikit lembap selama 4 hingga 6 minggu
Tanam buah berangan yang bercambah dalam pasu semaian dengan tanah yang gembur dan telap tanpa gambut. Jaga pokok muda di lokasi yang cerah dan hangat sehingga musim luruh akan datang. Sebagai alternatif, anda boleh menanam buah berangan terus di atas katil. Walau bagaimanapun, penyemaian terus disertai dengan kadar kegagalan yang tinggi.
Menanam pokok muda – petua
Jangan terlepas petua berikut untuk penanaman yang sempurna:
- Bebola akar diletakkan di dalam air sebelum ditanam sehingga tiada lagi gelembung udara muncul.
- Lubang penanaman dua kali lebih besar daripada bebola akar.
- Tanah yang digali diperkaya dengan kompos dan serutan tanduk.
- Untuk kedalaman penanaman yang betul, cakera akar disiram dengan permukaan tanah.
- Tiang sokongan melindungi buah berangan muda daripada angin.
Selepas menanam, siram buah berangan manis dengan teliti. Lapisan sungkupan daun, sungkupan kulit kayu atau kompos kulit kayu adalah berfaedah.
Excursus
Berangan kuda tidak boleh dimakan
Berangan manis dan berangan kuda kelihatan sangat serupa. Walau bagaimanapun, kedua-dua spesies pokok itu tidak berkaitan antara satu sama lain. Berangan kuda (Aesculus hippocastanum) tergolong dalam keluarga pokok sabun (Sapindaceae). Klasifikasi ini dicerminkan dalam buah-buahan yang sedikit beracun yang tidak boleh dimakan untuk manusia. Perbezaan visual yang paling penting: Berangan kuda mempunyai cawan buah yang licin hingga berkedut, manakala buah berangan manis yang boleh dimakan masak dalam cangkerang berduri.
Penjagaan buah berangan manis
Berangan manis mudah dijaga. Sila siram pokok muda dengan kerap apabila ia kering. Buah berangan yang lebih tua mempunyai akar yang dalam dan berpuas hati dengan pancuran hujan sekali-sekala. Untuk memastikan bekalan nutrien yang baik, baja pada bulan Mac dengan dua hingga tiga liter kompos dan 100 gram serutan tanduk. Gaulkan sedikit baja organik dan siram semula. Dalam bahagian berikut, anda akan mengetahui bagaimana anda boleh berjaya menyebarkan chestnut manis dan melindunginya daripada penyakit dengan pemangkasan yang betul.
Sebarkan
Berangan manis boleh dibiakkan dengan menyemai benih (lihat di atas) atau kaedah pemotongan yang telah terbukti. Pada awal musim panas, potong separuh berkayu, cawangan tidak berbunga sepanjang 20 sentimeter. Keluarkan dedaunan kecuali empat daun di bahagian atas pucuk. Tanam keratan sama ada di dalam katil pembiakan yang dilindungi atau pasu dengan tanah pasu.
Dalam kedua-dua kes, boleh dijangkakan bahawa susunan genetik berangan liar akan berlaku pada pokok muda. Untuk mengekalkan ciri kepelbagaian untuk penuaian buah berangan yang lazat, pembiakan rumit melalui inokulasi atau persetubuhan dipertimbangkan terutamanya.
Penyakit
Serangan dengan sariawan kulit berangan berlegar di atas setiap buah berangan manis seperti pedang Damocles. Jangkitan kulat adalah salah satu penyakit yang paling agresif dan, dalam kes yang paling teruk, boleh menyebabkan kematian pokok. Gejala yang tidak dapat disangkal ialah kemunculan cecair gelap dari kayu. Pencegahan terbaik adalah penjagaan potongan sistematik kerana patogen menggunakan luka terbuka sebagai pintu masuk. Petua berikut memberikan gambaran keseluruhan:
- Peraturan biasa: potong buah berangan manis sejarang mungkin dan sekerap yang perlu.
- Tipiskan mahkota secara menyeluruh setiap dua hingga tiga tahun pada bulan Februari.
- Melihat dahan tebal secara berperingkat pada Astring.
- Buang dahan yang sakit, patah dan kering.
- Potong dahan yang terlalu rapat dan gosok antara satu sama lain atau potong di pangkalnya.
Sila pastikan kebersihan yang teliti. Bilah gunting dan gergaji dibasmi kuman dengan alkohol gosok (€19.00 di Amazon) sebelum dan selepas memotong.
varieti popular
Spesies asal Castanea sativa adalah inspirasi untuk pembiakan pelbagai jenis yang ditanam, wakil yang paling terkenal disebut nama dalam senarai berikut:
- Doree de Lyon: berangan halus menghasilkan buah berangan yang lazat dari tahun ke-2 dan seterusnya, ketinggian pertumbuhan 8 m hingga 10 m.
- Asplenifolia: nikmat dengan daun yang dibelah dalam dan buah berangan yang lazat berukuran 2 cm hingga 4 cm.
- Marigoule: tahan kanser kulit kayu, menghasilkan buah berangan yang boleh dimakan, sedikit bertepung dari Oktober, ketinggian pertumbuhan 25 m hingga 30 m.
- Annys Summer Red: Varieti kerdil dengan saiz padat 1.5 m hingga 3 m, varieti pendebunga yang sempurna untuk hasil tuaian yang banyak.
- Variegata: varieti mulia pendebungaan sendiri dengan daun beraneka warna putih, bunga putih dan buah berangan yang boleh dimakan.
Soalan Lazim
Apakah perbezaan antara chestnut manis dan chestnut kuda?
Walaupun terdapat banyak persamaan, kedua-dua spesies pokok tidak berkaitan antara satu sama lain. Berangan manis tergolong dalam keluarga beech (Fagaceae), manakala berangan kuda (Aesculus hippocastanum) tergolong dalam keluarga pokok sabun (Sapindaceae). Berangan manis juga sesuai dipanggil berangan manis kerana buahnya boleh dimakan. Sebenarnya, buah berangan adalah makanan istimewa yang boleh anda nikmati mentah, dimasak atau dibakar. Kerana semua bahagian keluarga pokok sabun beracun sedikit, berangan kuda menghasilkan buah yang tidak boleh dimakan.
Berapa harga pagar kayu berangan?
Kayu tahan cuaca dari buah berangan manis sesuai untuk pagar piket desa. Permintaan dan penawaran di pasaran juga tinggi. Kami melihat sekeliling untuk anda dan menentukan tahap harga purata. Anda boleh mendapatkan pagar piket setinggi 75 sentimeter daripada 8.95 euro setiap meter linear. Barangan premium siap pakai dengan ketinggian 100 sentimeter dan jarak pancang 5 sentimeter berharga 15.45 euro per meter. Jika anda mahukan pagar berangan setinggi 180 sentimeter dengan fungsi privasi, anda harus menganggarkan 28.50 euro setiap meter.
Apakah penyelesaian teka silang kata untuk chestnut manis dengan 6 huruf?
Jika teka silang kata bertanya tentang berangan manis dengan 6 huruf, terdapat tiga penyelesaian: Chestnut, Maroni, Kaeste. Kadangkala tujuh huruf perlu dimasukkan sebagai kata penyelesaian. Dalam kes ini jawapannya ialah: Chestnut untuk versi Switzerland atau Keschtn untuk versi South Tyrolean.
