Jus manis dari buah delima penuh dengan bahan-bahan yang menyihatkan. Ia membantu dengan masalah selsema atau pundi kencing. Walau bagaimanapun, banyak biji, di mana satu buah boleh mengandungi sehingga 250, menjengkelkan apabila dimakan. Kaedah menekan yang betul akan memberi anda jus delima tanpa biji.
Bagaimanakah cara menekan buah delima dengan betul?
Terdapat kaedah yang berbeza untuk menekan buah delima: penekan sitrus, menguli, pemerah jus atau penapis. Setiap kaedah mempunyai kelebihan tersendiri, bergantung pada sama ada anda ingin mengekstrak jus dalam kuantiti yang kecil atau besar dan betapa pentingnya kebersihan dalam proses itu.
Kaedah yang sesuai untuk menekan:
- Citrus press: versi ringkas dan pantas untuk sedikit jus
- Uli: alternatif percikan rendah untuk memerah buah-buahan individu
- Juicer: pilihan ideal untuk kuantiti yang banyak
- Peranti lulus: proses tradisional dalam pengeluaran jus buah
Citrus press
Belah buah dan perah dua bahagian seperti oren dalam pemerah limau. Biji dan pulpa tersangkut dalam ayak. Apabila menggunakan varian ini, gunakan tekanan berhati-hati kerana percikan jus menyebabkan perubahan warna pada pakaian. Kelemahannya ialah rasa selepas yang tidak menyenangkan dalam jus, yang berasal dari kulitnya.
Uli
Kerjakan delima tertutup dengan teliti dengan kedua-dua tangan dan gunakan tekanan sebanyak mungkin. Dengan prosedur ini, teras menjadi longgar. Sapukan tekanan jari pada bahagian yang belum terasa lembut. Cucuk lubang pada buah dengan garpu dan kemudian perah jus dengan tangan.
Juicer
Pemerah stim ialah cara yang mudah dan mudah untuk mendapatkan jus buah yang lazat. Keluarkan biji dari cangkerang dengan sudu dan tuangkan campuran ke dalam ayak. Tuangkan air ke dalam bekas yang lebih rendah dan panaskan binaan di atas dapur.
Wap air yang meningkat menyebabkan dinding sel pecah, membebaskan cecair. Ini terkumpul dalam bekas pengumpul dan boleh diisi terus ke dalam botol pada bila-bila masa melalui hos.
peranti melepasi
Inti yang dikeluarkan dari kulit boleh disalurkan dalam kelompok cepat tanpa sebarang percikan. Untuk melakukan ini, gunakan cakera berlubang dengan bukaan sekecil mungkin supaya benih ditangkap. Menggunakan pergerakan engkol, bilah berputar menekan jisim isirung pada ayak, menyebabkan dinding sel pecah terbuka dan jus mengalir keluar.
Petua
Jika anda tidak mempunyai Fleet Lotte, anda boleh menggunakan penekan kentang secara alternatif. Namun, anda perlu tuangkan adunan buah dalam bahagian dan perah.
