Zaman kegemilangan sudah lama berakhir. Buah-buahan berbelang ungu tumbuh dengan riang. Tetapi kami tidak sabar menunggu spesimen masak supaya kami akhirnya dapat merasai daging aromatiknya. Tetapi bilakah masanya akan tiba? Bagaimana untuk mengenali tanda-tanda kematangan.
Bagaimana anda mengenali pir tembikai yang masak?
Untuk mengetahui apabila sebiji pir tembikai (Pepino) sudah masak, cari bau yang manis, perubahan warna dan sedikit hasil buah apabila ditekan. Tahap kematangan adalah ideal apabila pulpa rasa seperti pear dan tembikai madu.
Harga masa yang sesuai
Semasa menuai pir tembikai, hanya buah-buahan yang telah mencapai tahap kematangan yang optimum perlu dipetik. Kemudian mereka berasa sangat aromatik dan mempunyai jumlah kemanisan yang betul.
Setelah tahap kematangan optimum dicapai, anda harus memetik buah tembikai dengan segera kerana ia cepat kehilangan kualiti. Dagingnya menjadi lembut dan pokok itu boleh mula reput.
Kehangatan sebagai faktor penetapan buah
Tetapi bilakah buah tembikai sebenarnya berbuah? Tidak cukup untuk tumbuhan membuka banyak putik bunga. Buah juga mesti ditetapkan. Pepino, sebagai pir tembikai juga dipanggil, boleh melakukan pendebungaan sendiri. Tetapi buah-buahan hanya berkembang jika suhu pada masa ini kekal konsisten melebihi 18 °C untuk beberapa malam.
Masa penuaian lewat adalah tipikal bagi pir tembikai
Selepas berbunga pada musim bunga dan pendebungaan berjaya, ia mengambil masa beberapa minggu sehingga buah-buahan pertama yang boleh dimakan tergantung di semak. Kadang-kadang pada akhir musim panas masanya telah tiba. Bergantung pada cuaca semasa, kadang-kadang lebih awal dan kadang-kadang lewat sedikit. Itulah sebabnya penting untuk mencari tanda-tanda kematangan.
Petua
Kami mengesyorkan agar anda mencubit semua pucuk sampingan yang tidak berbunga lebih awal supaya penjimatan tenaga memberi manfaat kepada pembangunan buah. Anda akan mendapat buah yang lebih besar jika anda memendekkan pucuk bunga yang panjang.
Beginilah anda mengenali Pepino yang masak
Buah yang "siap" memerlukan sekitar 90 hari masa pertumbuhan. Bergantung pada varieti, ia boleh mencapai panjang sehingga 20 cm dan berat 300 gram. Tetapi anda tidak sepatutnya mengikut ciri-ciri ini sahaja. Berikut ialah ciri kematangan yang boleh dipercayai:
- Pepino memancarkan bau harum
- warna telah berubah
- buah memberikan sedikit tekanan
Berusaha lebih penting daripada belajar! Jika pulpa rasanya seperti pear dan tembikai madu, tahap kematangan adalah ideal.
Biarkan masak di kawasan musim sejuk
Jika penjagaannya betul tetapi cuaca tidak, pematangan sesetengah buah mungkin tertangguh. Oleh kerana pir tembikai tidak tahan lasak, ia perlu menahan musim sejuk di dalam rumah pada awal musim gugur. Apakah yang perlu dilakukan dengan buah-buahan yang belum masak yang masih melekat?
Biarkan buah pada pokok. Ini juga boleh masak pada suku musim sejuk yang cerah pada 5-10 °C. Jika ini tidak dapat dilakukan kerana kekangan ruang, anda boleh menuai buah-buahan yang belum masak dan biarkan ia masak dalam beberapa hari pada suhu bilik. Ia lebih cepat jika anda meninggalkan beberapa epal berdekatan.
Penggunaan dan penyimpanan buah-buahan masak
Malah sebiji pir tembikai boleh menghasilkan banyak buah pada tahun yang baik. Mereka rasa lazat sendiri, tetapi juga dalam hidangan manis dan masin. Buah-buahan yang tidak boleh dimakan tidak lama lagi akan bertahan selama 2-3 minggu di dalam peti sejuk.
