Jika taman herba melengkapkan dapur, monotoni basi dalam hidangan panas dan sejuk akan menjadi satu perkara yang telah berlalu. Daun kucai berair, daun selasih rangup dan pasli yang baru dituai dari penanaman kami sendiri mengatasi selera sebagai hidangan melebihi herba layu dan lumpuh dari kedai diskaun. Panduan ini penuh dengan idea, petua & petua tentang cara mencipta taman herba yang cantik dicemburui untuk dapur.
Bagaimanakah cara membuat taman herba di dapur?
Taman herba di dapur boleh dibuat dalam pelbagai bentuk seperti tin, rumah hijau mini atau sistem menegak. Cahaya yang mencukupi adalah penting, jadi bekas tanaman dengan pencahayaan terbina dalam boleh menjadi ideal. Herba masakan popular termasuk pasli, selasih dan kucai.
Taman herba untuk dapur – koleksi idea
Taman herba dalaman melampaui kegunaan praktikal. Tukang kebun rumah yang kreatif tidak melepaskan peluang untuk mempersembahkan khazanah herba buatan sendiri secara imaginatif. Buat sendiri skru, tukul dan gergaji sepuas-puasnya untuk mencipta taman dapur DIY. Pencinta herba dengan dua ibu jari kiri membeli varian reka bentuk yang bergaya. Gambaran keseluruhan berikut ingin memberi inspirasi kepada anda dengan idea dan contoh supaya taman herba baharu anda di dapur tidak perlu membawa kepada kewujudan Cinderella:
| DIY | Idea | Beli | Sumber Membeli-belah |
|---|---|---|---|
| Kotak tumbuhan | bina daripada palet | Rumah hijau mini | Pusat Taman, Amazon, Ebay |
| Rak | diperbuat daripada papan kayu | Tangga herba | Ikea, Obi, Dehner dll. |
| tin | cat, lekatkan | Taman dinding diperbuat daripada beg tumbuhan | Amazon, Ebay, Baldur, kedai taman |
| Longkang | Tukar menjadi kotak penanam | Kotak bunga dengan trellis | Kedai perkakasan, pusat taman, kedai dalam talian |
| taman herba menegak | Grid dinding dengan periuk/bakul | Menara Herba | Amazon, Bakker, Dehner, Proidee |
Herba boleh ditanam dalam bekas yang sangat berbeza
Sebelum anda membeli penanam baharu yang sedia untuk digunakan untuk herba masakan, berjalan di dalam rumah dengan mata terbuka. Terdapat barangan rumah lama terbaring tidak aktif di ruang bawah tanah atau loteng yang sesuai untuk kehidupan kedua sebagai taman herba format kecil. Mangkuk basuh antik, tab kayu desa atau balang mason lama mempamerkan herba kegemaran anda dalam gaya vintaj yang bergaya. Poket dari apron dapur nenek bertindak sebagai poket tumbuhan nakal untuk thyme kerdil, bijak mini, pasli, dll. Tangga tangga yang dibuang berguna sebagai tangga herba hiasan.
Excursus
Taman herba dalaman berorientasikan trend dari Bosch
Di bawah tajuk 'SmartGrow', Bosch (€213.00 di Amazon) menetapkan piawaian baharu untuk penanaman herba dalaman. Direka bentuk sebagai bekas tanaman hidroponik, inovasi ini membolehkan herba anda tumbuh subur walaupun anda sedang bercuti. Taman herba dalam format mini dilengkapi dengan ruang untuk kapsul enam biji. Anda dimanjakan dengan pilihan daripada lebih daripada 50 jenis herba yang bercambah dan tumbuh subur tanpa tanah. Sistem cahaya dan pengairan yang dipatenkan menjaga penjagaan. Begitu banyak kemewahan riang mempunyai harganya, kerana taman herba perintis untuk dapur berharga 249 euro. Pengeluar terkenal lain menawarkan sistem penanaman moden untuk herba aromatik di dapur. Ini termasuk set taman herba Click&Grow yang bergaya daripada Emsa (daripada 99, 90 euro) atau Taman Dalaman GrowIt-Flex-Smart moden daripada Klarstein (daripada 68 euro).
Gunakan dinding dapur sebagai kawasan tumbuh – petua & petua
Herba pun boleh digantung
Radiator aktif di bawah ambang tingkap adalah racun tulen untuk taman herba. Dalam kombinasi dengan cahaya matahari langsung, suhu jangka pendek sehingga 40 darjah Celsius timbul dan menyebabkan tumbuhan kelaparan. Anda boleh mematikan api dan membekukan dapur anda, atau anda boleh menggunakan dinding sebagai kawasan tumbuh. Kami telah mengumpulkan pelbagai pilihan kreatif yang berwarna-warni untuk taman herba menegak di dapur untuk anda di bawah:
- dinding boleh dimakan: Beli permaidani dengan poket tumbuhan yang diperbuat daripada bahan bernafas atau jahit sendiri
- Rak dinding: Skru papan kayu di atas satu sama lain dan lengkapkan dengan periuk herba
- Taman gantung: Tanam bakul gantung dengan herba, gantung pada cangkuk atau rel siling dalam beberapa tingkat
- Versi kitar semula: buka bahagian tepi botol PET lama, tanam dengan herba, pasangkan pada dinding
Adakah anda mahukan taman herba menegak yang menakjubkan untuk dapur anda? Kemudian pertimbangkan Tembok Hijau yang asal. Ia adalah pembinaan dinding yang diperbuat daripada bingkai dengan panel kayu, yang ditutup dengan pelapik kolam dan bulu tumbuhan. Bekas pengumpulan diletakkan di atas lantai untuk menangkap sebarang air yang mengalir. Dalam versi mewah, sistem pam melengkapkan taman dinding untuk pengairan automatik. Syarikat Bunga di Innsbruck mencipta taman menegak yang indah di premis perniagaan mereka menggunakan proses DIY dan mendokumentasikan kerja langkah demi langkah. Herba, succulents dan tumbuhan berbunga dengan bunga yang boleh dimakan adalah sama sesuai untuk ditanam.
Petua
Basil dari pasar raya adalah yang pertama layu apabila tukang kebun rumah mencipta taman herba untuk dapur. Semasa penanaman, tumbuhan muda dijejalkan ke dalam pasu yang terlalu sempit dengan substrat yang tidak sesuai, dan dijaga secara cuai di rak stor dalam suhu yang tidak mesra dan sejuk. Herba premium bertahan lebih lama di dalam rumah jika anda membahagikan bebola akar dengan segera dan meletakkan semula setiap bahagian secara profesional ke dalam substrat organik yang kaya dengan nutrien.
Biar ada cahaya – taman herba dengan pencahayaan
Herba memerlukan banyak cahaya
Rahsia kejayaan untuk herba hijau berair dari taman dapur adalah cahaya tambahan. Jika bijak, kucai atau dill pudar dan mati di dalam rumah selepas masa yang singkat, khazanah herba biasanya mengalami kekurangan cahaya. Memandangkan siang hari yang memberi kehidupan kekurangan bekalan pada musim sejuk, malah tumbuhan di ambang tingkap yang menghadap ke selatan menjadi mangsa dilema. Terima kasih kepada pencipta yang bijak, kami mempunyai bekas tumbuhan yang bijak dengan pencahayaan terbina dalam untuk ladang herba dalaman yang sempurna dengan pertumbuhan terjamin. Pemilihan produk berikut memberikan gambaran tentang tawaran pelbagai rupa untuk setiap belanjawan:
- Taman herba mini untuk ambang tingkap dengan lampu LED dari Romberg dari 34.99 euro
- rak putih yang sempit untuk 3 pasu herba dan lampu 14 watt daripada Shada daripada 42, 90 euro
- taman herba kecil dengan lampu tumbuhan boleh laras ketinggian untuk 3 pasu herba yang dibeli dari Proventa daripada 54.90 euro
- lampu tumbuhan mudah alih untuk melekat pada kotak, pasu dan ambang tingkap daripada Lediary daripada 9.38 euro
Dengan sedikit imaginasi dan ketukangan, anda boleh membuat sendiri taman herba mini bercahaya untuk dapur. Anda boleh menukar rak konvensional menjadi taman herba yang produktif untuk dapur dengan hanya memasang lampu di bawah rak yang lebih tinggi seterusnya. Hanya gantungkan lampu untuk kotak tumbuhan dan pasu di ambang tingkap pada batang tirai. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa terdapat jarak yang mencukupi antara 20 hingga 30 sentimeter antara sumber cahaya dan tumbuhan herba. Sila beli lampu loji LED khas yang menghasilkan sedikit haba buangan. Ini melindungi bil elektrik, menjamin sudut pancaran yang ideal dan tidak menyebabkan suhu tempatan meningkat.
Menanam idea untuk kotak dan bakul gantung
Anda boleh membina penanam sendiri dengan mudah
Herba yang anda tanam di taman dapur bergantung pada citarasa peribadi dan kapasiti ruang anda. Hampir semua jenis herba boleh mengatasi kehidupan di sebalik kaca jika keadaannya betul. Jadual berikut menyenaraikan spesies herba yang telah terbukti mengikut nama untuk penanaman riang di dalam kotak dan pasu di ambang tingkap atau digantung di dalam bakul gantung:
| tegak/berdiri | nama botani | gantung/panjat | nama botani |
|---|---|---|---|
| cress | Lepidium sativum | Lemon Thyme | Thymus herba-barona v. citriodorus |
| Kucai | Allium schoenoprasum | Bachbunge | Veronica beccabunga |
| pasli | Petroselinum crispum | Nasturtium | Tropaeolum tolak |
| Basil Thai | Ocimum basilicum var. thyrsiflorum | parsley merayap | Apium bertaubat |
| Dill | Anethum graveolens | rumpai ais | Mesembryanthemum crystallinum |
| Oregano | Origanum heracleoticum | Laluan Glasier | Artemisia glacialis |
| Dwarf Sage | Salvia officinalis ‘Nana’ | Lavender-Thyme | Thymus thracicus |
| Time kerdil | Thymus vulgaris ‘Compactus’ | Caribbean Mint | Micromeria brownei |
Kegemaran anda untuk taman herba di dapur tidak akan mengecewakan anda jika anda menanam sendiri tumbuhan daripada biji. Herba siap pakai dari pusat taman, kedai perkakasan atau pasar raya sering tercemar oleh penjagaan yang tidak betul, keadaan pencahayaan yang buruk dan suhu yang terlalu rendah. Anda boleh mengelakkan kekurangan ini dengan membeli benih yang diperakui, menyemainya dari akhir bulan Februari dan menjaganya dengan tangan yang penuh kasih sayang.
Sieben Kräuter für die Fensterbank - Tipps und Vorschläge
Soalan lazim
Herba yang manakah mempunyai peluang terbaik untuk bertahan pada musim sejuk di tingkap dapur?
Musim sejuk kekurangan cahaya dan udara pemanasan kering mendorong kebanyakan herba ke hadnya. Banyak klasik, seperti selasih, dill atau kucai, biasanya ditinggalkan. Yang terselamat yang tahan teduh seperti ketumbar Vietnam (Polygonum odoratum) dan thyme Jamaica (Coleus amboinicus) menjanjikan prospek yang baik untuk penuaian herba musim sejuk. Anda tidak perlu pergi tanpa mentega bawang putih buatan sendiri walaupun pada musim sejuk, apabila bawang putih dalaman malar hijau (Tulbaghia violacea) menghiasi taman herba di dapur.
Adakah spiral herba untuk dibeli yang cukup kecil untuk dapur?
Impian lingkaran herba untuk dapur boleh dicapai jika anda menerima sedikit pengubahsuaian. Sebagai lingkaran tradisional dengan kayu, logam atau batu semula jadi sebagai sempadan, siput herba tidak sesuai untuk dapur. Peruncit pakar mempunyai penyelesaian yang menarik untuk taman herba yang mesra dapur, seperti pasu herba 3 tingkat daripada Plantpak. Alternatif hiasan kepada lingkaran herba untuk dapur besar ialah taman herba Waldbeck Herbie yang diperbuat daripada panel ruang berongga PP dengan 8 aci penanaman sisi untuk herba kegemaran anda.
Saya ingin mencipta taman herba saya di dapur dalam pasu individu di ambang tingkap. Saiz periuk yang manakah disyorkan?
Untuk bermula, kami mengesyorkan periuk dengan diameter sekurang-kurangnya 12 sentimeter. Saya juga ingin ia menjadi lebih besar sedikit. Jika tumbuhan herba telah berakar sepenuhnya melalui bekas selepas beberapa ketika, masukkan semula ke dalam pasu dengan isipadu 2 hingga 4 liter, disesuaikan dengan jenis dan varieti.
Petua
Pekebun rumah pintar hanya membiarkan herba di dapur menentukan sendiri bila mereka memerlukan jumlah air. Tanam taman herba di ambang tingkap dalam kotak atau pasu yang menyiram sendiri. Terdapat pad hidro kecil di antara takungan air di bahagian bawah kapal dan tumbuhan herba. Pad menyerap air dan menawarkannya kepada herba, yang hanya menggunakan bekalan apabila ia benar-benar diperlukan. Satu set lengkap termasuk penunjuk aras air dan ruang untuk 3 herba tersedia dengan harga di bawah 10 euro.
