Pudina coklat memperkayakan dapur dengan daun aromatiknya. Mentha x piperita "Coklat" menggabungkan aroma coklat yang halus dengan sedikit pudina. Jika penjagaan tidak diambil dengan betul, daunnya terasa hambar. Aroma pedas hanya terbentuk dalam keadaan tertentu.
Bagaimanakah saya menjaga pudina coklat dengan betul?
Untuk menjaga pudina coklat dengan betul, tanam di lokasi yang cerah hingga separa teduh di tanah yang kaya dengan nutrien dan kaya dengan humus. Siram dengan kerap, elakkan genangan air dan baja dengan berhati-hati. Potong pudina semasa fasa pertumbuhan dan lindungi ia daripada fros pada musim sejuk.
Tanah dan lokasi
Pudina coklat boleh ditanam di lokasi matahari penuh jika tanahnya cukup lembap. Tempat yang berlorek separa juga sesuai. Herba masakan berasa kurang selesa di bawah naungan. Apabila kekurangan cahaya, tumbuh-tumbuhan hanya menghasilkan beberapa minyak pati, jadi daunnya tidak berasa seperti coklat.
Substrat yang sempurna:
- tanah taman biasa dengan kandungan humus
- Pasir memastikan kebolehtelapan yang baik
- kaya nutrien
Mencurah
Bagi herba masakan berkembang dengan optimum, bekalan air yang mencukupi adalah penting. Pudina coklat mempunyai keperluan air yang tinggi dan sensitif terhadap kekeringan. Periksa substrat dengan kerap dan pastikan tanah sentiasa lembap sedikit. Genangan air harus dielakkan. Air terkumpul sering menjadi masalah dengan tanaman pasu.
Baja
Jika tanah mempunyai sifat humik, pembajaan tambahan tidak diperlukan. Lebihan nutrien boleh menjejaskan aroma. Di tanah berpasir, pudina coklat menikmati bekalan tetap baja herba khas (€6.00 di Amazon), yang anda tadbir pada selang empat hingga enam minggu. Pada musim bunga anda boleh memasukkan beberapa kompos ke dalam substrat. Sebagai alternatif, kami mengesyorkan menambah baja organik seperti cukur tanduk.
Potong
Pudina coklat kerap dipangkas semasa fasa pertumbuhan supaya ia membentuk dahan baru dan daun segar. Langkah pemangkasan memastikan daun menghasilkan aroma yang lebih penuh. Tumbuhan ini cenderung menjadi liar jika tidak dicantas dengan kerap. Pemangkasan yang kuat diperlukan pada musim luruh atau musim bunga. Tumbuhan itu diremajakan dan kemudian tumbuh dengan lebih kuat.
Musim sejuk
Pudina coklat hanya boleh bertolak ansur dengan suhu di bawah sifar sedikit hingga -10 °C. Lindungi tumbuhan dengan lapisan tebal cawangan pain atau jerami. Pada bulan-bulan musim sejuk yang keras dengan suhu dua digit di bawah sifar, anda tidak sepatutnya meninggalkan tumbuhan di luar rumah, tetapi menggalinya dan memasukkannya ke dalam pasu. Musim sejuk yang hangat di ambang tingkap adalah mungkin. Semasa musim sejuk, aroma daun menjadi lebih lemah.
