Pada musim panas, taman boleh dikatakan dilimpahi dengan tumbuhan berbunga berwarna-warni, tetapi pada musim luruh warnanya perlahan-lahan pudar. Sekarang adalah masa untuk kubis hiasan (bot. Brassica), yang menimbulkan beberapa percikan warna di katil taman dengan daun kerintingnya yang putih, merah jambu atau merah-ungu. Lukisan cantik bersinar paling indah pada suhu kurang daripada sepuluh darjah Celsius. Jika anda tidak mempunyai taman, tanam pelbagai jenis Brassica dalam pasu di balkoni atau teres.
Apakah itu kubis hiasan dan bagaimana saya menjaganya?
Kangkung Hiasan (Brassica oleracea) ialah tumbuhan hiasan yang mengagumkan dengan daun berbentuk roset yang menarik berwarna putih, merah jambu atau ungu pada musim luruh dan musim sejuk. Sesuai untuk katil, balkoni dan teres, ia lebih suka lokasi yang cerah dan tanah berkapur yang kaya dengan nutrien.
Asal dan pengedaran
Kubis hiasan (bot. Brassica oleracea) ialah tumbuhan kubis yang popular daripada keluarga cruciferous (bot. Brassicaceae), yang berkait rapat dengan kangkung yang boleh dimakan. Terdapat banyak bentuk hiasan yang menghiasi katil bunga, balkoni dan pasu, terutamanya kerana hiasan daunnya yang berwarna-warni. Bentuk asal kubis jenis luar biasa ini berasal dari pantai Atlantik Eropah Barat, walaupun kebanyakan kultivar kini dibiakkan di Jepun dan negara Asia yang lain.
Penggunaan
Kobis hiasan ialah tumbuhan dedaunan hiasan yang luar biasa di dalam katil dan pasu. Pertumbuhan seperti roset dan pewarnaan unik menarik perhatian semua orang dan boleh digabungkan terutamanya dengan bunga musim panas dan musim luruh yang tinggi dan langsing atau saka - kontras yang mencolok menghasilkan kontras yang cantik. Gambar yang mengagumkan juga boleh dibuat jika anda meletakkan kubis hiasan dalam kumpulan di dalam katil bunga - contohnya sebagai tumbuhan latar depan atau bingkai. Dalam mangkuk atau pasu, tumbuhan mempunyai jangka hayat yang sangat lama selagi air ditukar setiap hari. Memandangkan warna tumbuhan hanya menjadi jelas pada suhu musim luruh kurang daripada sepuluh darjah Celcius, pokok kubis telah menonjolkan dirinya terutamanya sebagai hiasan musim luruh (€2.00 di Amazon).
Penampilan dan pertumbuhan
Kebanyakan jenis kubis hiasan membentuk roset daun basal yang boleh mencapai ketinggian sehingga 50 sentimeter dan sama lebarnya. Walau bagaimanapun, beberapa jenis juga mengembangkan batang. Warna dan bentuk daun berbeza-beza bergantung pada kultivar.
daun
Kangkung hiasan ditanam kerana roset daun yang berwarna menyerlah di dalamnya, yang warnanya berkisar daripada putih berkrim kepada warna kuning hingga merah jambu, merah atau ungu. Sebaliknya, daun luar biasanya gelap kepada biru-hijau. Warna-warna yang kuat hanya muncul apabila suhu menurun pada akhir musim luruh atau musim sejuk, itulah sebabnya anda hanya boleh memotong kubis hiasan pada masa ini sebagai elemen hiasan untuk rumah atau untuk pasu. Bergantung pada varieti, tepi daun sama ada dibelah atau keseluruhan, daunnya licin atau melengkung.
Bunga, masa berbunga dan buah-buahan
Jika anda meninggalkan kubis hiasan di atas katil selepas musim sejuk, spesies dwitahunan menghasilkan bunga kuning antara Mei dan Jun, yang tumbuh pada batang panjang di atas daun. Buah-buahan pod yang merupakan ciri-ciri sayur-sayuran silangan kemudian berkembang daripada ini. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh kekurangan ketahanan musim sejuk, kubis hiasan biasanya hanya ditanam sebagai tahunan.
Ketoksikan
Berbeza dengan sayur-sayuran hiasan lain (seperti labu hiasan), kubis hiasan tidak beracun dan sebenarnya boleh dimakan. Walau bagaimanapun, jenis yang berbeza dipilih berdasarkan penampilan mereka dan bukan rasa mereka, itulah sebabnya penggunaan tidak disyorkan. Aroma kubis hiasan agak pahit yang tidak menyenangkan, dan warna daun yang indah hilang semasa pemanasan dan mengambil warna kelabu yang tidak sedap dipandang.
Lokasi mana yang sesuai?
Agar warna daun yang cantik berkembang, kubis hiasan memerlukan lokasi dengan sinar matahari dan perlindungan sebanyak mungkin.
Tanah / Substrat
Seperti kubis sayuran, kubis hiasan tumbuh subur dengan baik dalam tanah yang kaya dengan nutrien, kaya humus dan berkapur, yang paling baik mengandungi bahagian tanah liat. Nilai pH neutral adalah ideal, tetapi tumbuhan juga bertolak ansur dengan substrat yang sedikit berasid atau sedikit beralkali. Tambahan pula, tanah harus dikeringkan dengan baik supaya genangan air tidak berlaku di tempat pertama - itulah sebabnya saliran yang baik adalah penting untuk tumbuhan yang ditanam dalam pasu.
Menanam kangkung hiasan dengan betul
Jika anda ingin menanam kubis hiasan di taman anda, anda boleh membeli pokok muda yang anda perlukan dari kedai atau menanamnya sendiri daripada biji benih. Tanam mereka sebaik sahaja mereka telah mengembangkan sekurang-kurangnya lima hingga tujuh daun, tetapi tidak lebih awal daripada Ogos. Menanam lewat adalah penting kerana suhu semasa fasa pertumbuhan harus di bawah 20 darjah Celsius jika boleh untuk warna daun berkembang. Walau bagaimanapun, kubis hiasan tidak sesuai untuk penanaman dalaman kerana ia terlalu panas di dalam apartmen. Semasa menanam di atas katil, kekalkan jarak penanaman lebih kurang 20 hingga 25 sentimeter.
Seperti tumbuhan kubis yang lain, kubis hiasan juga mempunyai keperluan nutrien yang tinggi, sebab itu anda perlu memperbaiki penggalian lubang penanaman dengan baja atau kompos matang. Jika nilai pH tanah terlalu berasid, naikkan dengan pengapuran yang sesuai. Juga perhatikan putaran tanaman, kerana di mana kubis atau sayur-sayuran salib lain telah tumbuh, tanaman sedemikian mungkin tidak lagi ditanam selama sekurang-kurangnya tiga tahun - ini sudah tentu juga terpakai kepada kubis hiasan. Oleh itu, tukar lokasi setiap tahun.
Jiran yang baik / Jiran yang jahat
Anda juga boleh mengikut cadangan untuk kubis sayuran dan, jika boleh, tanam kubis hiasan bersama-sama dengan endive, kacang, kacang, tomato, kentang, saderi, bayam atau dill. Walau bagaimanapun, berdekatan terus dengan strawberi dan pelbagai spesies Allium (seperti bawang dan bawang putih, tetapi juga bawang putih hiasan!) tidak disyorkan.
Menyiram kobis hiasan
Kangkung hiasan bukan sahaja mempunyai keperluan nutrien yang tinggi, tetapi juga memerlukan air yang tinggi dan oleh itu perlu disiram dengan kerap untuk pertumbuhan yang sihat. Sentiasa biarkan tanah kering sedikit di antara setiap penyiraman, tetapi jangan sekali-kali kering sepenuhnya: Dalam kes ini, apa yang dipanggil kumbang kutu dengan cepat mengendap dan hampir memakan kubis hiasan.
Bajakan kubis hiasan dengan betul
Sebagai penyuap berat, kubis hiasan perlu disenyawakan dengan kerap semasa musim tanam dengan baja cecair dos rendah, yang anda perlu berikan setiap empat minggu sehingga sekitar akhir bulan Ogos. Mulai saat ini, kurangkan jumlah baja dan, terutama sekali, pastikan anda menggunakan baja berasaskan kalium: Pembajaan berasaskan nitrogen, sebaliknya, mempunyai pengaruh negatif pada warna daun berikutnya.
Apa yang perlu dilakukan jika daun menjadi kuning?
Daun menjadi kuning dan kemudian gugur adalah perkara biasa - tetapi bukan selalu! – tanda kekurangan persenyawaan. Sehingga sekitar akhir bulan Ogos, persenyawaan harus lebih tertumpu kepada nitrogen, kemudian rendah nitrogen dengan penekanan pada kalium - dan secara beransur-ansur dikurangkan.
Sebarkan kubis hiasan
Kangkung hiasan agak mudah untuk ditanam sendiri dengan menyemai, walaupun mengumpul benih anda sendiri jarang dilakukan - dalam banyak kes tumbuhan tidak bertahan pada musim sejuk Eropah Tengah atau tidak mengeluarkan bunga pada musim bunga berikutnya. Oleh itu, anda harus membeli benih daripada peruncit pakar dan melatihnya menjadi tumbuhan kecil seperti berikut:
- Tarikh untuk menyemai: bukan sebelum akhir bulan Mei
- Menyemai boleh sehingga pertengahan Julai
- Taburkan benih di dalam semaian, rumah hijau atau bekas menyemai
- tutup ringan dengan tanah
- Pastikan tanah lembap sepanjang masa
- Benih bercambah dalam masa satu hingga tiga minggu pada suhu antara 15 dan 20 darjah Celsius
- Pemisahan anak pokok sebaik sahaja membentuk satu atau dua helai daun
- Sekarang tanam dalam pasu berasingan dalam substrat yang gembur dan kaya humus
- Tanam di atas katil taman hanya sebaik sahaja terdapat sekurang-kurangnya lima daun
Musim sejuk
Sebagai peraturan, kubis hiasan tidak terlalu musim sejuk, tetapi hanya ditanam sebagai tahunan. Walaupun warna-warna terang tumbuhan itu kelihatan lebih hebat apabila ia lebih sejuk, tumbuhan itu hanya boleh bertolak ansur dengan suhu hingga sekitar tolak lapan darjah Celsius. Jika termometer jatuh dengan ketara di bawah ini, tumbuhan pasti akan mati - walaupun anda melindunginya dengan penutup. Pada musim bunga, hanya tarik kubis mati dari tanah dan buangkannya ke dalam kompos. Jika anda ingin mendapatkan kubis hiasan untuk mekar, anda harus menahannya pada musim sejuk di tempat yang bebas fros dan terang. Dengan cara ini, dengan sedikit nasib, anda boleh mendapatkan benih anda sendiri.
Penyakit dan perosak
Perosak kubis biasa seperti kumbang kutu, lalat kubis (varian kutu putih) atau rama-rama putih kubis malangnya tidak berhenti di kubis hiasan.
- Lalat kubis: banyak lalat putih pada kubis, kerosakan daun, tindakan balas: membuang daun yang berpenyakit, menyembur dengan air rebusan tansy, mewujudkan musuh semula jadi (lalat terbang, larva lacewing)
- Kumbang kutu: muncul melalui daun berlubang seperti ayak, tumbuhan yang terkena debu dengan debu batu
- Aphids: semburkan tumbuhan yang dijangkiti dengan rebusan jelatang atau tembakau, wujudkan musuh semulajadi (sayap lace dan lalat, tebuan parasit, ladybird)
- Kubis rama-rama putih: menyerang kubis hiasan yang ditanam beberapa kali berturut-turut di lokasi yang sama. Untuk mengelakkannya, tukar lokasi di taman setiap tahun atau tanam kubis hiasan dalam pasu
Petua
varieti kobis hiasan berbatang tinggi juga boleh digunakan dengan baik untuk bunga yang mewah.
Spesies dan jenis
Terdapat pelbagai jenis kubis hiasan yang berbeza di pasaran yang mengagumkan dengan kepelbagaiannya. Kebanyakan mereka berasal dari Jepun, yang mana pelbagai nama seperti 'Tokyo' (tengah merah, tepi daun licin), 'Nagoya' (tengah putih dan merah, kuat beralun dan / atau daun bergulung), 'Osaka' (putih, merah jambu dan tengah merah)., daun sedikit melengkung / beralun) atau 'Hatsuyume' (warna putih berbatang sangat panjang dengan pusat merah jambu yang halus).
Selain daripada varieti Jepun yang popular dan terbukti, terdapat beberapa baka hibrid F1 yang lebih baharu yang menonjol kerana keanehan visualnya:
- ‘Tarikan’: daun dalam putih, tepi daun licin
- ‘Putera Karang’: tengah putih dan daun yang dibelah tebal
- ‘Ratu Karang’: tengah berwarna merah dan daun yang dibelah tebal
- ‘King Red’: daun dalam merah-ungu, tepi daun licin
- 'Peacock': burgundy dan putih tengah serta daun yang panjang, bergerigi dan berbelah
- 'Redbor': tengah ungu-merah, daun melengkung
- 'Rose Bouquet': pusat merah yang kuat dan tepi daun licin
- 'Sunrise': sangat sesuai untuk pasu kerana batangnya yang panjang dan daun dalaman berwarna putih berkrim
- ‘Matahari terbenam’: daun dalam merah jambu-ungu, batang panjang
- ‘White Crane’: varieti berbatang panjang, warna asas putih dengan daun dalaman merah jambu lembut
- ‘White Lady’: pusat putih yang tersendiri dan daun melengkung
Dua subspesies Brassica oleracea var. sabelllica (kubis hiasan tinggi atau keriting) dan Brassica oleracea var. acephala (kubis hiasan berwarna) juga boleh ditanam dengan baik di sempadan bunga.
