Bawang merah asalnya berasal dari masakan Perancis. Seperti semua bawang, ia tergolong dalam keluarga allium, tetapi mempunyai rasa yang lebih lembut daripada bawang konvensional dan menjadi semakin popular di kalangan kami. Pemilik taman boleh berjaya menanam bawang merah sendiri tanpa banyak usaha.
Bagaimana cara menanam bawang merah dengan jayanya?
Untuk menanam bawang merah, mula-mula pilih varieti pilihan anda dan tanam benih bawang selepas orang suci ais dalam tanah yang kaya dengan nutrien, berpasir dan bersaliran baik, di lokasi yang cerah dan hangat. Pastikan penyiraman yang mencukupi dan tuai bawang merah sebaik sahaja bawang hijau layu.
Bagaimana cara menanam bawang merah?
Jika anda ingin menanam bawang merah di taman atau dalam kotak bunga di balkoni, anda perlu memilih varieti kegemaran anda terlebih dahulu. Terdapat tiga jenis bawang merah:
- Bawang merah Jersi memanjang dan mempunyai warna merah jambu
- Bawang merah kelabu juga memanjang, agak kecil dan mempunyai warna kelabu
- Bawang merah kuning berbentuk bulat dan menyerupai bawang biasa
Semua orang memerlukan tempat yang terlindung dan hangat dengan sinar matahari sebanyak mungkin. Tanah harus kaya dengan nutrien, kaya humus dan sedikit berpasir. Kriteria penting untuk tanah adalah kebolehtelapan yang baik. Bawang merah tidak bertolak ansur dengan genangan air. Jika tanah terlalu basah, mereka mula reput dengan cepat.
Selepas orang suci ais, bawang benih disemai dalam barisan dan ditanam kira-kira lima sentimeter dalam tanah. Barisan hendaklah kira-kira 25 cm dipisahkan, 15 cm antara mentol individu adalah sesuai.
Penjagaan dan penuaian
Bawang merah, seperti bawang biasa, agak mudah dijaga. Untuk memastikan ia berkembang dengan baik, baja jangka panjang, seperti cukur tanduk (€32.00 di Amazon), boleh ditaburkan di sekeliling bawang semasa menyemai. Tidak perlu pembajaan lagi. Walau bagaimanapun, bawang merah sentiasa memerlukan air yang mencukupi sehingga ia dituai pada bulan Julai. Jika kekurangan air, bawang tetap kecil. Masa yang sesuai untuk menuai telah tiba apabila bawang hijau mula layu. Anda mengeluarkan bawang dari tanah, ikat beberapa daripadanya bersama-sama dalam tandan dan kemudian gantungkannya di tempat yang lapang supaya bawang boleh kering dengan baik.
