Buckwheat (bot. Fagopyrum esculentum) bukanlah bijirin, sebaliknya dipanggil bijirin pseudo. Walaupun bijirin sering diproses dan digunakan dengan cara yang sama dengan bijirin sebenar, dari sudut pandangan botani tumbuhan itu tergolong dalam keluarga knotweed (bot. Polygonaceae). Buckwheat berhutang namanya kepada bijinya yang berbentuk kacang beechnut dan bahan-bahannya, yang hampir sama dengan gandum. Walau bagaimanapun, tidak seperti gandum, soba bebas gluten. Dalam siaran ini, anda akan belajar cara menyemai soba sendiri.
Bagaimanakah soba harus disemai dengan betul?
Untuk menyemai soba dengan jayanya, pilih masa antara pertengahan Mei dan pertengahan Jun, tanah yang gembur, kurang nutrien dan sedikit berasid, kedalaman taburan 2-3 sentimeter dan jarak baris 25 sentimeter dengan 15 sentimeter dalam baris.
Arahan asas untuk menyemai soba
Untuk mencapai hasil tuaian yang paling kaya, beberapa aspek asas mesti diambil kira semasa menyemai soba. Ini merujuk kepada
- masa,
- lantai,
- kedalaman menyemai dan
- jarak baris.
Menyemai soba – masa yang sesuai
Soba sangat sensitif kepada fros. Atas sebab ini, anda sepatutnya hanya menyemainya selepas Ice Saints. Masa yang sesuai untuk menyemai adalah pertengahan Mei hingga pertengahan Jun. Jika anda ingin menggunakan soba sebagai baja hijau, anda boleh menyemainya dengan mudah sehingga awal bulan Ogos.
Musim pertumbuhan hanya sekitar 14 hingga 18 minggu - itulah sebabnya kami menasihati anda untuk menyemai soba anda pada bulan Jun apabila tanah secara konsisten melebihi 15 darjah Celsius. Sentiasa ingat: Pada suhu di bawah lima darjah Celsius, tumbuhan tahunan mati!
Menyemai soba – tanah yang betul
Tanah juga mestilah sesuai untuk penanaman soba yang berjaya. Ia mestilah rendah nutrien, longgar dan terlalu berasid dan bukannya terlalu beralkali.
Menyemai soba – kedalaman penyemaian optimum
Kedalaman menyemai optimum ialah dua hingga tiga sentimeter.
Menyemai soba – jarak baris yang ideal
Jarak baris sekitar 25 sentimeter adalah sesuai. Jarak dalam satu baris hendaklah lebih kurang 15 sentimeter. Anda juga boleh meningkatkan ketumpatan baja hijau jika perlu.
Menyemai soba – arahan ringkas
- Sebarkan benih di luar rumah (lihat jarak baris).
- Angkat biji benih dengan ringan (lihat kedalaman menyemai).
- Pastikan benih lembap pada mulanya; kemudian anda tidak perlu menyiramnya lagi (dan anda tidak perlu membaja atau menggunakan perlindungan tumbuhan).
Praktikal: Soba pada asasnya tumbuh dengan sendiri - dan sangat cepat. Benih bercambah dalam masa tujuh hari sahaja. Tetapi: Soba secara semula jadi hanya boleh berkembang melalui persenyawaan serangga. Malangnya, perkembangan bunga yang kuat menjadikan proses ini sedikit lebih sukar. Tidak semua bunga boleh disenyawakan oleh lebah.
