Pencinta herba yang tidak mempunyai taman atau balkoni untuk menanamnya tidak perlu putus asa. Kerana penapis dapur aromatik juga boleh ditanam dengan baik di ambang tingkap. Kami akan menunjukkan kepada anda caranya dalam artikel ini.
Bagaimanakah saya boleh membuat katil herba di ambang tingkap?
Katil herba di ambang tingkap sesuai untuk herba Mediterranean di tingkap selatan/barat dan untuk varieti asli seperti kucai dan pasli di tingkap utara/timur. Ambang tingkap dalaman dan luaran mempengaruhi aroma herba dan pilihan musim sejuknya.
Herba pada tingkap – tetapi di tempat yang betul
Sudah tentu, untuk herba yang anda ingin gunakan untuk menghaluskan hidangan, adalah paling praktikal untuk menanamnya di ambang tingkap di dapur. Tetapi jika anda ingin menggunakannya lebih lama daripada 3-4 minggu sahaja, anda harus memilih ambang tingkap berdasarkan orientasinya.
Oleh kerana jika tingkap dapur anda menghadap ke utara atau timur, anda hanya boleh menanam beberapa varieti separa kepada teduhan seperti daun kucai, lovage, pasli atau selasih. Kebanyakan spesies lain, terutamanya herba Mediterranean, memerlukan lokasi yang menghadap ke selatan atau sekurang-kurangnya ke barat.
Jadi:
- Orientasi ambang tingkap adalah penting untuk kejayaan penanaman pelbagai jenis herba
- untuk herba Mediterranean: tingkap selatan/barat
- Untuk jenis asli berdaun lembut, tingkap utara/timur juga boleh
Cara terbaik untuk menanam herba ambang tingkap anda adalah dalam pasu individu, tetapi juga dalam mangkuk tumbuhan segi empat tepat atau kotak balkoni.
Di dalam atau di luar ambang tingkap?
Sama ada anda meletakkan herba anda di bahagian dalam atau luar anak tetingkap adalah penting untuk mengekalkan aroma. Di dalam bilik yang dipanaskan dengan pertukaran udara yang agak sedikit, herba kehilangan keamatan rasa dan ramuan berharga dengan lebih cepat. Jadi biarkan mereka di luar selama mungkin.
Musim sejuk
Sudah tentu, hanya herba saka seperti pasli, marjoram, rosemary, lemon balm, sage atau tarragon boleh ditamatkan pada musim sejuk. Walau bagaimanapun, semasa musim sejuk mereka tidak boleh disimpan terlalu panas - pilihan antara lokasi yang terlalu sejuk di luar dan lokasi yang terlalu panas di dalam boleh menjadi rumit. Suhu musim sejuk 5°C sesuai untuk kebanyakan jenis. Jika suhu di luar sangat di bawah sifar, anda juga boleh menutup tanaman dengan dahan cemara atau kain jut.
Penjagaan rapat
Ruang penanaman kecil ambang tingkap dan penanam yang semestinya kecil memerlukan perhatian yang lebih dekat. Kerana dalam pasu kecil dan di mana keadaan cahaya, udara dan suhu cenderung berat sebelah, herba lebih sensitif terhadap genangan air dan perosak. Ini memudahkan mereka reput atau mendapat kutu. Ini adalah benar terutamanya untuk herba bukan Mediterania - ini agak tahan terhadap perosak kerana minyak patinya. Jadi siram sekerap mungkin tanpa lebihan dan rawat sebarang serangan perosak dengan segera.
