Kebanyakan daun salad berasal dari keluarga daisy, tetapi masih boleh ditanam bersama di atas katil bertingkat. Tanam kolar atau lobak di antara barisan selada, selada dan selada. Pada akhir musim panas, anda boleh menyemai selada kambing daripada keluarga valerian.
Salad manakah yang boleh anda tanam di atas katil bertingkat?
Pelbagai daun salad boleh ditanam di atas katil, termasuk salad kepala, salad romaine, salad potong, salad petik dan salad chicory seperti endive dan radicchio. Salad kambing daripada keluarga valerian boleh disemai pada akhir musim panas.
Lettuces kepala dan romaine
Lettuce dengan daun lembut, aromatik dan kepala longgar boleh didapati dalam jenis berdaun hijau dan merah. Yang lebih baru malah tahan terhadap cendawan dan masih mempunyai aroma pedas yang halus. Salad romaine, sebaliknya, adalah salah satu salad musim panas yang tipikal kerana ia tidak mekar dan mengembangkan kepala yang cantik apabila hari-harinya panjang. Selada Batavia dan aiskrim juga mempunyai daun yang segar dan kepala yang padat dan ditanam pada musim panas untuk dituai pada musim luruh. Selada kepala, selada romaine dan Batavia sebaiknya ditanam awal dan ditanam terus di atas katil sebagai tanaman muda.
Potong selada
Lettuces potong adalah antara sayur-sayuran segar pertama yang boleh anda tuai pada tahun berkebun. Terdapat banyak jenis tahan sejuk yang boleh ditanam dengan mudah di atas katil sehingga fros pertama. Apabila ia datang kepada salad, potong salad dan salad, terdapat jenis untuk penanaman awal pada musim bunga, jenis untuk penanaman musim panas dan yang paling sesuai untuk separuh kedua tahun pada musim luruh. Anda harus memberi perhatian kepada ini apabila memilih varieti, kerana jika mereka disemai atau ditanam pada masa yang "salah" tahun ini, pembungaan pramatang boleh berlaku - selada "pucuk". Salad potong tumbuh dengan cepat dan boleh dituai hanya beberapa minggu selepas disemai.
Memetik salad
Lettuces pick-leaf termasuk daun oak berdaun merah atau hijau, lollo dan salad paruh (ini adalah varieti istimewa dengan daun runcing). Mereka sama ada boleh dituai secara beransur-ansur dari luar atau secara keseluruhan, kepala longgar. Mereka biasanya lebih rangup daripada salad.
salad Chicory
Endive dan radicchio ialah salad chicory untuk ditanam pada musim luruh. Mereka mengandungi lebih banyak bahan pahit dan oleh itu mempunyai rasa khas mereka sendiri. Salad Friseé dan roti gula juga tergolong dalam kumpulan ini.
Lettuce kambing
Lettuce Field juga dikenali sebagai salad padang, salad rapeseed atau salad burung. Menyemai terus ke dalam katil adalah mungkin dari September / Oktober, jika cuaca terlalu panas, benih tidak akan bercambah. Jika anda ingin menuai pada musim luruh, beli tanaman muda awal pada akhir musim panas dan tanam dalam tuf kecil di atas katil. Pada musim sejuk, salad kambing harus ditutup dengan bulu bulu (€34.00 di Amazon).
Petua
Tumbuhan muda selada mesti ditanam setinggi mungkin supaya daunnya lapang. Sebabnya: salad yang ditanam terlalu rendah tidak menghasilkan kepala yang betul.
