Herba segar dari taman adalah sihat, mempunyai aroma yang tiada tandingan dan juga sangat hiasan. Mereka juga mudah ditanam. Jika anda ingin membuat katil bertingkat dengan hanya herba, sebaiknya pilih spesies dan varieti yang mempunyai keperluan yang hampir sama untuk lokasi tersebut.
Herba apa yang sesuai untuk katil bertingkat?
Katil herba yang ditinggikan menawarkan pilihan tumbuhan yang menyukai matahari seperti selasih, rosemary dan thyme serta herba tahan teduh separa seperti bawang putih liar, pasli dan daun kucai. Jaga herba anda dengan pengkomposan tahunan, penyiraman biasa dan, jika perlu, pemangkasan untuk pertumbuhan yang padat.
Herba yang sesuai untuk katil herba dapur terangkat
Kebanyakan herba masakan tipikal adalah penyembah matahari sebenar yang menikmati tempat di bawah sinar matahari penuh. Sudah tentu, terdapat banyak pilihan spesies yang tumbuh subur di bawah naungan separa serta spesies yang agak tidak rumit yang tumbuh subur di tempat yang cerah dan separa teduh.
Herba untuk lokasi yang cerah
Spesies ini, yang sering digunakan di dapur, amat sesuai untuk katil herba yang dinaikkan di bawah sinar matahari:
- Anise (Pimpinella anisum)
- Basil (Ocimum basilicum)
- Herba kari (Helichrysum italicum)
- Dill, herba timun (Anethum graveolens)
- Tarragon (Artemisia dracunculus)
- As Adas (Foeniculum vulgare)
- Chamomile (Matricaria chamomilla)
- Caraway (Carum carvi)
- Marjoram (Origanum majorana)
- Pimpinelle, butang padang rumput kecil (Sanguisorba minor)
- Tripmadam, rock stonecrop atau stonecrop (Sedum rupestre)
- Wormwood, mugwort pahit (Artemisia absinthium)
- Lemon verbena, limau semak (Aloysia citrodora)
Tambahan pula, herba tipikal Mediterranean seperti rosemary, thyme, lavender, oregano dan sage juga tergolong dalam kumpulan penyembah matahari.
Herba untuk teduh separa
Walaupun anda hanya mempunyai lokasi di bawah naungan separa, anda tidak perlu pergi tanpa banyak pilihan jenis herba yang berbeza. By the way, ini boleh digabungkan dengan hebat dengan semua jenis sayur-sayuran dapur seperti bawang, daun bawang, bawang putih, dll.
- Bawang putih liar (Allium ursinum)
- Sedap (Satureja hortensis)
- Borage (Borago officinalis)
- Tarragon (Artemisia dracunculus)
- Taman selada (Lepidium sativum)
- Chervil (Anthriscus cerefolium)
- Sawi bawang putih (Alliaria petiolata)
- lovage, herba maggi (Levisticum officinale)
- Melissa, balsem lemon (Melissa officinalis)
- Pasli (Petroselinum crispum)
- Arugula (Eruca sativa)
- Kucai (Allium schoenoprasum)
- Woodruff (Galium odoratum)
- Lemongrass, Lemongrass (Cymbopogon citratus)
Penjagaan herba dengan betul di katil bertingkat
Herba masakan dan perubatan agak tidak memerlukan dan biasanya tumbuh dengan sendirinya. Menambah kompos pada musim bunga biasanya mencukupi untuk menyediakan nutrien. Anda juga tidak boleh lupa menyiram pada waktu kering. Spesies saka, dengan syarat ia tahan lasak, menerima penutup bulu pada bulan November (€49.00 di Amazon). Ini bertujuan untuk melindungi mereka daripada kering dan sejuk. Herba berkayu seperti thyme, lavender dan sage akan kekal padat jika anda mengurangkannya kira-kira satu pertiga pada musim bunga.
Katil herba menaikkan Mediterranean
Herba Mediterranean berasa amat selesa di atas katil yang ditinggikan dengan tanah yang gembur dan bersaliran baik serta di lokasi yang hangat dan cerah. Ia sesuai dengan sayur-sayuran Mediterranean - maka anda mempunyai bahan yang paling penting untuk ratatouille atau sejambak Herbes de Provence yang dicampur sendiri. Contohnya, mereka sangat sesuai bersama di atas katil yang ditinggikan:
- Terung, terung (Solanum melongena)
- Basil (Ocimum basilicum)
- Bawang putih (Allium sativum)
- Lavender (Lavandula angustifolia)
- Oregano (Origanum vulgare)
- Pepperoni (Capsicum annuum)
- Rosemary (Rosmarinus officinalis)
- Sage (Salvia officinalis)
- Thyme (Thymus vulgaris)
Anda juga boleh menanam pokok tomato dan zucchini yang tumbuh rendah di atas katil - tetapi berhati-hati: Berbeza dengan herba Mediterranean, ini adalah penyuap berat sebenar dan memerlukan banyak nutrien.
Petua
Jika anda suka minum teh herba, anda boleh menanam herba teh biasa seperti lavender, lemon balm, sage, pudina, adas, anise, jintan, thyme, lemon verbena dan herba manis (stevia) di atas katil anda.
