Walaupun dalam musim sejuk, antara Disember dan Februari, pemilik taman tidak kekal terbiar. Jika anda telah mengambil langkah berjaga-jaga, anda masih boleh menuai sayur-sayuran musim sejuk yang segar seperti selada kambing, bayam, krokot musim sejuk, kangkung dan pucuk Brussels, kubis savoy musim sejuk dan kubis serta parsnip, salsify dan articok Jerusalem sehingga awal musim bunga - tetapi hanya jika tumbuhan tidak beku. Selain itu, kebun sayur juga memerlukan penjagaan minimum pada musim sejuk, dan musim baharu juga perlu dirancang dan disediakan.
Apakah yang boleh dilakukan di kebun sayur pada musim sejuk?
Pada musim sejuk, perancangan untuk musim akan datang, penjagaan tanah dan penyediaan katil boleh dilakukan di kebun sayur. Anda juga boleh menuai sayur-sayuran musim sejuk dan menyemai jenis tertentu dalam rumah hijau atau bingkai sejuk.
Rancang dan bersedia untuk musim akan datang
Bulan musim sejuk harus digunakan untuk merancang penanaman katil sayuran. Sekarang juga masa yang sesuai untuk memesan benih dan tumbuhan pertama anda daripada peruncit taman. Anda juga boleh melihat sekitar tapak semaian pokok pada bulan Januari atau Februari selewat-lewatnya dan mendapatkan nasihat yang teliti. Ujian tanah seterusnya juga akan dibuat pada bulan Februari untuk membekalkan baja secara optimum kepada taman.
Jaga taman anda dengan betul pada musim sejuk
Jika tanah bebas fros dan tidak terlalu basah, anda boleh menggalinya sekali pada bulan Januari dan Februari: Ini membantu dengan baik terhadap siput yang mengatasi musim sejuk di dalam tanah, tetapi juga terhadap perosak tanah yang lain. Sekiranya tanah berada dalam keadaan yang betul, katil pertama boleh disediakan pada bulan Februari dan dibekalkan dengan kompos atau baja kompos. Baja hijau beku yang disemai pada musim luruh juga boleh dimasukkan. Pada bulan Januari, tetapi tidak lewat dari awal bulan Februari, anda harus mencari pokok buah-buahan untuk mencari sarang larva rama-rama dan kutu darah dan mengikisnya dengan berhati-hati. Juga segarkan atau perbaharui kot putih. Penyimpanan buah-buahan dan sayur-sayuran hendaklah diperiksa dan diventilasi dengan kerap, membuang apa-apa yang menunjukkan tanda-tanda reput atau acuan. Rumah hijau dan bingkai sejuk juga mesti berventilasi pada hari yang panas dan cerah.
Menyemai, menanam dan menuai
Di rumah hijau anda boleh menyemai roket, krokot musim sejuk dan selada taman sepanjang musim sejuk. Mulai Januari dan seterusnya, lobak awal dan lobak akan mula berkembang, sudah tentu juga di rumah hijau. Di bawah keadaan yang menggalakkan, lobak merah awal, lobak, bayam dan bawang boleh disemai di luar dengan penutup bulu atau foil atau dalam bingkai sejuk sekitar pertengahan Februari. Di dalam rumah, anda lebih suka jenis kubis awal dari Januari dan seterusnya, dan daun bawang, salad, tomato, pasli dan daun kucai dari bulan Februari dan seterusnya.
Petua
Bantu burung melalui musim sejuk dengan menyediakan makanan yang sesuai dengan spesies dan kerap mengisi palung minuman dengan air tawar.
