Kale telah ditanam di Jerman selama beberapa ratus tahun. Kebanyakan varieti sangat tahan lasak dan boleh dituai sepanjang musim sejuk. Ketahui cara menanam dan menjaga kangkung supaya anda boleh menikmati hasil tuaian yang banyak.
Bagaimanakah cara menanam kangkung dengan betul?
Untuk menanam kangkung dengan jayanya, semai di luar rumah pada bulan Mei atau tanam di ambang tingkap dan tanam anak benih pada akhir bulan Mei. Lokasi harus cerah, kaya humus dan kaya nutrien. Pastikan ada jarak penanaman 40-50cm dan tanaman jiran yang baik seperti kacang, kacang pea atau timun.
Kale sangat teguh dan tidak menuntut dari segi lokasi dan penjagaan. Namun begitu, anda harus cuba menyediakannya dengan keadaan terbaik supaya ia boleh berkembang maju.
Di manakah kangkung perlu ditanam?
Kale tumbuh paling baik di lokasi yang cerah dan tanah liat yang kaya dengan humus dan sederhana berat. Adalah penting bahawa tanah tidak terlalu berasid dan mempunyai nutrien yang mencukupi.
Nilai pH yang betul dalam tanah
Jika tanah terlalu berasid, kangkung tidak akan berasa selesa dan akan tumbuh subur dengan teruk. Tetapi bagaimana anda tahu jika tanah anda berasid? Di satu pihak, anda boleh menjalankan ujian tanah atau anda boleh memberi perhatian kepada tumbuhan penunjuk. Tumbuhan berikut menunjukkan tanah berasid: burung pipit padang, semangat padang, bracken, speedwell, daisies, trefoil hare, hederiche, gigi berongga, chamomile, coklat kemerah-merahan kayu, coklat kemerah-merahan kecil, holly, pansy ungu, rumput madu bulu. Jika terdapat banyak tumbuhan ini di taman anda, tanahnya mungkin agak berasid. Dalam kes ini, sebelum menanam kangkung anda, anda harus menambah sedikit kapur ke dalam tanah untuk meneutralkan pH.
Perhatikan putaran tanaman
Kale perlu ditanam di lokasi di mana kale belum ditanam sekurang-kurangnya selama tiga tahun. Ini juga berlaku sebaliknya: selepas tahun kedua, kubis tidak boleh ditanam di lokasi tersebut selama tiga tahun.
Bila menanam kangkung
Oleh kerana kangkung hanya dituai pada musim sejuk, ia ditabur agak lewat. Jadi anda boleh menyemai benih terus di luar rumah selepas Ice Saints pada bulan Mei. Sebagai alternatif, anda boleh menanam kale di hadapan ambang tingkap dari awal Mei dan menanam pokok besar 5 hingga 10 cm di dalam katil pada akhir Mei.
Jiran tumbuhan manakah yang sesuai dengan kubis
Seperti semua sayur-sayuran, anda juga harus memberi perhatian kepada jiran tumbuhan yang sesuai untuk kangkung, kerana ia tidak sesuai dengan semua orang. Jiran yang baik ialah:
- Kacang
- Kacang
- Timun
- Leek
- Lobak
- Rhubarb
- Salad
- Saderi
- Bayam
- Tomato
Dia tidak bergaul dengan:
- jenis kubis lain
- Kentang
- bawang putih
- Bawang
Apakah jarak penanaman yang perlu dikekalkan?
Bergantung pada jenis kubis, kangkung boleh membesar sehingga satu meter atau lebih besar! Dia perlukan ruang untuk itu. Oleh itu, jarak penanaman 40 hingga 50cm dari satu pokok ke pokok yang seterusnya mesti dikekalkan. Di sini anda akan menemui gambaran keseluruhan jenis kangkung dan ketinggiannya.
Jaga kangkung dengan betul
Kale memerlukan air dan nutrien yang mencukupi untuk mengembangkan daunnya yang agak tebal dan kerinting. Oleh itu, pastikan penyiraman yang mencukupi sepanjang keseluruhan fasa pertumbuhan. Parit pengairan atau sistem pemercik memudahkan kerja. Pembajaan kedua perlu dilakukan pada musim panas. Hidangan tanduk (€6.00 di Amazon) atau cukur tanduk adalah lebih baik daripada kompos untuk tujuan ini, kerana ia mengandungi lebih banyak nitrogen dan kurang fosfat, yang biasanya cukup terdapat dalam tanah
Lindungi kangkung daripada perosak
Lalat kobis adalah musuh terbesar kangkung. Jaring sayuran boleh memberikan perlindungan berjaga-jaga atau mencegah serangan baru. Penyiraman yang baik menghalang musuh lain, kumbang kutu. Anda boleh mengetahui cara menangani serangan perosak di sini.
Menuai kangkung
Kale diketahui dituai pada musim sejuk. Ia memerlukan beberapa hari sejuk, atau paling baik fros, supaya kandungan bahan pahit berkurangan dan kandungan gula meningkat. Kale boleh dituai dari Oktober hingga Februari apabila ia bersalji dan sejuk. Oleh itu, sentiasalah menuai daun luar sahaja supaya kangkung terus membesar. Walau bagaimanapun, jika ia sentiasa sangat sejuk, kangkung berhenti tumbuh.
Perkara paling penting sepintas lalu
- Menyemai: akhir bulan Mei di luar rumah, awal Mei di ambang tingkap
- Masa penanaman: Mei – Jun
- Lokasi: cerah, humik, kaya nutrien
- Jarak penanaman: 40 hingga 50cm
- Tanaman jiran: sayur selain kentang, jenis kubis lain, bawang putih dan bawang merah
- Penjagaan kangkung: siram dengan kerap, baja dua kali
- Tuai kangkung: dari Oktober hingga Februari
