Hop, bersama-sama dengan m alt, adalah ramuan paling penting dalam bir Jerman. Oleh itu, tumbuhan ditanam secara besar-besaran. Tetapi tumbuhan memanjat juga memotong angka halus di taman atau di balkoni. Fakta menarik tentang hop – profil.
Apakah profil hop?
Hops (Humulus) ialah tumbuhan memanjat yang tahan lasak daripada keluarga rami dan tanaman penting untuk pengeluaran bir. Terdapat tiga jenis: True hop, Japanese hop dan Yuann hop. Tumbuhan ini boleh membesar sehingga 9 meter tinggi dan mekar pada bulan Jun. Hop vines berpusing mengikut arah jam.
Profil lompat tumbuhan hiasan dan berguna
- Nama botani: Humulus
- Keluarga tumbuhan: Keluarga rami (Cannabaceae)
- Kejadian: Hemisfera Utara
- Jenis tumbuhan: tumbuhan memanjat, tumbuhan berguna
- Spesies: tiga spesies
- Umur: sehingga 50 tahun
- Saiz: sehingga 9 meter
- Daun: hijau, mengingatkan daun anggur
- Bunga betina: hijau, berbentuk kon
- Bunga jantan: perbungaan dalam malai
- Masa berbunga: Jun
- Buah-buahan: kon hijau-kuning (kacang)
- Masa menuai: pucuk pada musim bunga, buah pada bulan Ogos / September
- Pertumbuhan: sehingga satu meter seminggu
- Ketoksikan: tidak beracun
- Ketahanan musim sejuk: benar-benar tahan lasak, mengecut semasa musim sejuk
- Gunakan di taman: tumbuhan hiasan, skrin privasi
- Gunakan di dapur: pucuk seperti asparagus, buah-buahan sebagai teh
- Ciri-ciri istimewa: sulur mengikut arah jam
Tiga jenis lompat
Terdapat tiga jenis hop, semuanya berasal dari hemisfera utara. Hop yang paling biasa ditanam di Jerman ialah hop sebenar. Kawasan pertumbuhan terbesar ialah Hallertau atau Holledau, di mana hop dengan nama yang sama ditanam.
Satu lagi jenis lompat ialah lompat Jepun, yang tumbuh sebagai tahunan, dan lompat Yuann. Kedua-dua jenis ditanam daripada biji benih, manakala hop sebenar dibiakkan terutamanya melalui keratan dan pembahagian akar.
Sulur mengikut arah jam
Ciri istimewa hop ialah sulur bertiup ke kanan di sekeliling tumbuhan melekat atau alat bantuan memanjat. Jika tumbuhan memanjat ke kiri, pertumbuhan terhenti sehingga sulur tumbuh mengikut arah jam semula.
Hop adalah dioecious
Hop menghasilkan tumbuhan jantan dan betina. Tumbuhan jantan ditanam secara eksklusif untuk tujuan hiasan. Buah tumbuhan betina mengandungi serbuk lupulin kuning, yang digunakan untuk pengeluaran bir dan dalam perubatan semula jadi.
Hop sukar ditanggalkan
Jika hop telah bertapak dengan baik di taman, ia merebak secara meluas dan hanya boleh dikeluarkan dengan usaha yang gigih. Ini harus diambil kira semasa menanam hop.
Penyebaran boleh dielakkan dengan menanam pokok dalam pasu.
Petua
Hop bukan sekadar tumbuhan hiasan yang mudah dijaga untuk taman. Pucuk muda boleh dimakan dan boleh disediakan dengan cara yang sama seperti asparagus.
