Apabila varieti tinggi berada dalam kecemerlangan mereka, mereka menarik banyak perhatian. Tetapi adakah anda pernah terfikir untuk memakan tumbuhan hiasan ini?
Adakah bawang putih hiasan boleh dimakan?
Bawang putih hiasan boleh dimakan dan tidak beracun. Semua bahagian tumbuhan, seperti batang, daun, bunga dan mentol, boleh dimakan. Gunakannya dalam salad, rebusan, sos atau hiaskan hidangan anda dengan bunga hiasan.
Tidak toksik seperti semua tumbuhan daun bawang yang lain
Pada dasarnya, bawang putih hiasan tidak beracun. Ia tidak relevan jenis atau kepelbagaiannya. Wakil keluarga allium ini sentiasa bebas daripada toksin.
Tumbuhan hiasan dan berguna dalam satu
Sama seperti bawang sayuran, daun bawang, daun bawang, bawang putih dan bawang putih liar, bawang putih hiasan boleh dimakan. Sudah tentu, sangat sedikit tukang kebun mempunyai idea untuk memakan bawang hiasan mereka. Lagipun, ini terutamanya tumbuhan hiasan dan kurang item makanan.
Semua bahagian tumbuhan boleh dimakan
Secara amnya, anda boleh makan semua bahagian daun bawang hiasan anda. Kedua-dua batang, daun dan bunga boleh dimakan. Anda juga boleh makan bawang. Walau bagaimanapun, jika anda berpendapat bahagian tumbuhan ini rasanya seperti tumbuhan daun bawang yang biasa dijual di kedai, anda silap. Di satu pihak ia kurang aromatik dan sebaliknya ia tidak begitu baik.
Cadangan makan – bawang putih hiasan di dapur
Bergantung kepada varieti, sama ada daun atau batang atau bunga lebih baik. Bawang biasanya mudah digunakan. Berikut ialah beberapa idea tentang perkara yang boleh anda lakukan dengan bawang hiasan di dapur.
- Gunakan bunga dan pucuk muda untuk salad
- Roti putik dan goreng dalam atau goreng
- Kukus batang dan daun
- Gunakan bunga sebagai hiasan
- Gunakan daun, batang dan bawang untuk sos
- semua bahagian tumbuhan untuk smoothie dan rebus
Banyak jenis bawang hiasan telah lama menjadi produk makanan
Tahukah anda? Beberapa jenis daun bawang hiasan, seperti daun bawang berkepala bola (Allium sphaerocephalon), telah lama dinilai sebagai makanan. Daun bawang berkepala bebola dimakan di Siberia, daun bawang ladang anggur terkenal dengan salad dressing dan Allium cernuum dan Allium canadens merupakan makanan popular di kalangan orang India di Amerika Utara.
Petua
Anda boleh hanya menggigit daun bawang hiasan, contohnya untuk mendapatkan rasa yang enak di dalam mulut anda. Tetapi sejujurnya, bahagian tumbuhan kurang menyenangkan dalam keadaan tulennya. Adalah lebih baik untuk menggunakannya dengan bijak di dapur.
