Dogwood merah (Cornus sanguinea), juga dikenali sebagai dogwood merah darah, dogwood berbunga cantik atau hornbush, ialah pokok renek setinggi tiga hingga lima meter dengan dahan merah yang bercirikan. Pokok renek yang meluas menunjukkan umbel bunganya yang rata dan putih pada bulan Mei hingga Jun, dari mana drupes hitam kecil berkembang menjelang musim luruh. Ramai pengumpul yang tidak berpengetahuan mengelirukan dogwood dengan elderberry.
Adakah dogwood merah beracun?
Dogwood merah (Cornus sanguinea) hanya beracun sedikit kepada manusia. Bahannya cornin boleh menyebabkan sakit perut ringan dan cirit-birit jika daun, kulit kayu atau akarnya dimakan. Buah-buahan mentah tidak boleh dimakan, tetapi apabila dimasak ia boleh digunakan untuk jus atau jem.
Dogwood hanya toksik sedikit kepada manusia
Kedua-dua di dalam daun dan kulitnya, tetapi juga di akarnya, terdapat bahan cornin, yang sedikit toksik kepada manusia dan boleh menyebabkan cirit-birit dan sakit perut, terutama pada kanak-kanak jika dimakan. Menurut maklumat dari pusat maklumat menentang keracunan di Hospital Universiti Bonn, buah dogwood merah tidak beracun apabila mentah, tetapi tidak boleh dimakan. Namun, apabila dimasak ia boleh dijadikan jus buah atau jem. Daun berbulu, yang disalut dengan kalsium karbonat, boleh menyebabkan ruam pada orang yang sensitif apabila disentuh.
Petua
Dogwood merah ialah padang rumput yang penting untuk lebah, dan buahnya juga berfungsi sebagai sumber makanan untuk banyak burung liar. Tumbuhan ini hanya berbahaya untuk haiwan peliharaan kecil seperti guinea pig, hamster atau arnab.
