Birch perak (Betula pendula) bukan sahaja sering ditemui di hutan yang jarang dan tepi padang, ia juga boleh ditanam dengan indah di taman anda sendiri - dengan syarat anda mempunyai ruang yang cukup di sana untuk pokok daun luruh yang sangat cepat tumbuh. Khususnya, varieti 'Youngii', juga dikenali sebagai weeping birch, dan birch darah 'Purpurea' mempunyai nilai hiasan yang tinggi. Pokok birch, tanpa mengira varieti, tidak boleh dipotong jika boleh - dan jika langkah sedemikian perlu, adalah lebih baik untuk menjalankannya pada akhir musim luruh atau musim sejuk.
Bila dan bagaimana anda perlu memangkas pokok birch perak?
Seekor birch perak sebaiknya dipotong antara November dan Januari pada hari yang panas dan kering. Potong secara menyerong, sekurang-kurangnya 3 mm di atas mata yang sedang tidur dan tinggalkan dua tunas daun. Gunakan alat pemotong yang bersih dan tajam.
Perkahwinan birch pada dasarnya tidak memerlukan sebarang pemangkasan
Sebenarnya, memangkas pokok birch perak bukanlah idea yang baik kerana pokok itu mempunyai kecenderungan yang sangat kuat untuk berdarah. Ia juga boleh berlaku bahawa jika pokok itu dipotong secara tidak betul, ia akan berhenti tumbuh sepenuhnya di kawasan yang dikehendaki atau - sebagai pampasan - ia akan menumbuhkan banyak urat labah-labah yang tidak sedap dipandang. Untuk mengelakkan perkembangan sedemikian, pucuk muda hanya perlu dipotong apabila panjangnya antara 20 dan 25 sentimeter, walaupun anda harus sentiasa meninggalkan sekurang-kurangnya dua tunas daun. Juga
- setiap potongan hendaklah sentiasa senget sedikit
- sentiasa buat hirisan sekurang-kurangnya tiga milimeter di atas mata yang sedang tidur
- hanya keluarkan dahan mati terus di pangkal
- sentiasa gunakan alat pemotong yang bersih dan tajam
Ia juga boleh berlaku bahawa birch perak mengembangkan beberapa pucuk baru di antara muka. Anda harus mengalih keluar ini – kecuali satu – dalam masa yang sesuai.
Waktu pemotongan yang sempurna antara November dan Januari
Selain itu, pokok birch perak hanya perlu dipotong pada hari yang panas dan kering antara November dan Januari, jika tidak, pokok cenderung berdarah akibat tekanan getah yang tinggi, terutamanya pada musim bunga. Walau bagaimanapun, pada musim sejuk birch tidak aktif, jadi sekurang-kurangnya bahaya ini tidak wujud. Walau bagaimanapun, pastikan untuk mengelak hirisan yang lebih besar dengan baik dengan pengedap luka (€11.00 di Amazon).
Mendapatkan getah birch pada musim bunga
Secara tradisinya antara Mac dan awal Mei, nira birch yang berasa sedikit manis dan sangat sihat boleh diperolehi, yang mana terdapat dua kaedah yang telah dicuba dan diuji:
1. Potong hujung dahan yang lebih kecil dan letakkan di dalam botol. Tutup lubang dengan baik dan pasangkan botol pada dahan.
2. Gerakkan lubang kecil di batang birch dan masukkan jerami atau sesuatu yang serupa ke dalamnya. Pasang bekas pengumpul di bawah bukaan di mana jus akan diarahkan. Lubang hendaklah ditutup dengan baik sekali lagi selepas diketuk.
Petua
Nira Birch tahan maksimum seminggu di dalam peti sejuk. Walau bagaimanapun, anda boleh mengekalkannya dengan mencampurkannya dengan vodka atau sesuatu yang serupa dalam nisbah 1:1.
