Pear batu tembaga popular di kalangan tukang kebun pada musim bunga dan musim luruh kerana dedaunannya yang berwarna-warni. Pada bulan April, setiap pemilik taman menikmati bunga yang kaya dan pada musim luruh burung juga menghargai buah-buahan yang manis.
Adakah buah pir batu tembaga boleh dimakan dan bagaimana ia digunakan?
Buah pir batu tembaga boleh dimakan dan masak pada bulan Ogos. Rasanya manis dan boleh dimakan mentah, dikeringkan, dibuat jem, digunakan dalam penaik atau untuk membuat jus, minuman keras atau wain. Pastikan anda menuai buah-buahan yang gelap.
Dari bunga kepada buah
Bunga pir batu tembaga dibuka pada bulan April, apabila daun berwarna gangsa atau tembaga pertama muncul. Bunga kecil berbentuk bintang duduk dalam kelompok longgar pada dahan dan menarik lebah, lebah dan rama-rama. Pada akhir April dan awal Mei pokok itu kelihatan hanya terdiri daripada bunga putih. Selain warna dedaunan yang sama cantik kemudiannya, pir batu tembaga menawarkan pemandangan yang sangat mengagumkan pada musim bunga.
Pada penghujung Mei - awal Jun, bunga secara beransur-ansur bertukar menjadi buah-buahan, yang boleh dimakan, kira-kira satu sentimeter diameter dan kelihatan seperti buah beri kecil yang dimahkotai oleh hujung kelopak tegak. Warna buah sfera berubah apabila mereka masak daripada merah ceri muda kepada ungu tua atau hitam dengan kilauan kebiruan. Walau bagaimanapun, tidak disyorkan untuk mengambil buah pir batu biasa kerana ia sedikit beracun.
Tuai dan gunakan
Buah masak boleh dituai pada bulan Ogos. Ini boleh dikenali terutamanya oleh warna gelapnya. Buah-buahan kecil rasanya manis dan boleh diproses dalam pelbagai cara:
- mereka sangat sesuai untuk penggunaan mentah, mis. B. pada ais krim atau dalam muesli,
- Ia boleh dikeringkan dan kemudian digunakan sebagai bahan dalam muesli,
- anda boleh membuat jem daripadanya,
- ia sesuai untuk membakar kek,
- sebagai salah satu bahan untuk membuat jus, minuman keras atau wain.
Petua
Jika menuai buah-buahan yang kecil kelihatan terlalu susah atau anda tidak dapat melakukannya tepat pada masanya, burung akan gembira dengan perubahan yang dialu-alukan dalam diet mereka.
