Pada awal musim panas, di banyak padang rumput makanan ternakan yang disenyawakan banyak, pancang bunga merah muda menjulang sehingga satu meter tinggi. Antara Mei dan Jun, bunga memberikan percikan warna merah di tengah-tengah landskap padang rumput hijau.

Bilakah sorrel mekar dan apakah kepentingan warna bunga itu?
Tempoh berbunga warna coklat kemerah-merahan berlanjutan dari Mei hingga Jun, dengan bunga individunya yang tidak mencolok naik dalam bentuk malai yang panjang dan berwarna merah. Warna merah bunga dan daun berfungsi sebagai penunjuk kepekatan asid oksalik yang tinggi.
Bunga dan biji coklat
Bunga sorrel yang agak tidak mencolok muncul dari tumbuhan dalam bentuk malai panjang berwarna merah pada batang. Jika anda ingin memerangi sorrel secara kekal di rumput, anda harus mengeluarkan bunga sebelum banyak biji masak dan kompos dari tapak. Memandangkan benih mempunyai jangka hayat sehingga tiga tahun dan kekal bercambah walaupun dalam baja, sorrel merebak tanpa terkawal dalam keadaan yang sesuai.
Gunakan bunga sebagai penunjuk
Walaupun sorrel tidak beracun secara langsung apabila dimakan, pelbagai faktor menunjukkan kepekatan tinggi asid oksalik yang mengandungi:
- pembentukan bunga
- warna merah bunga
- warna merah daun
Jika boleh, tuai daun hijau segar dari sorrel sebelum tempoh berbunga dari Mei hingga Julai. Kemudian tumbuhan mengandungi lebih sedikit asid oksalik yang menjengkelkan perut.
Petua & Trik
Membuang bunga coklat kemerah-merahan adalah penting untuk mengawal populasi tumbuhan, kerana mengawal kemerah-merahan di rumput sudah sukar.