Asal di rantau Mediterranean, ketumbar menggembirakan kedua-dua tukang kebun hobi dan gourmet dengan faedah pelbagai rupanya. Walau bagaimanapun, tumbuhan rempah tidak boleh berbangga dengan ketahanan musim sejuk. Kami akan memberitahu anda di sini bagaimana anda masih boleh mencapai penanaman selama beberapa tahun.
Adakah terdapat pelbagai jenis ketumbar saka untuk tumbuh?
Ketumbar biasanya tahunan, tetapi ketumbar Vietnam (Persicaria odorata) ialah alternatif saka dengan rasa yang serupa. Ia tidak tahan fros, tetapi boleh mengatasi musim sejuk dengan berpindah ke kawasan musim sejuk pada suhu 18-22°C dan menyiram dengan kerap.
Aneka ketumbar ini tumbuh subur selama beberapa tahun
Ketumbar asli tumbuh subur sebagai tumbuhan tahunan walaupun di kawasan rumahnya yang hangat. Selepas berbunga pada bulan Jun dan Julai, tumbuhan itu berhenti berkembang untuk melaburkan semua tenaganya ke dalam benih yang diidamkan. Akibatnya, ia mati dan tiada penjagaan penuh kasih sayang dapat memujuknya untuk bercambah semula.
Tidak begitu dengan ketumbar Vietnam. Ditugaskan secara botani kepada keluarga knotweed, tumbuhan herba ini mempunyai rizab tenaga yang diperlukan untuk penanaman saka. Daunnya mengandungi aroma manis dan pedas daun ketumbar. Rintangan fros bukanlah salah satu sifat mereka; Jika diletakkan di kuarters musim sejuk yang betul tepat pada masanya, ia akan terus berkembang, tidak seperti ketumbar sebenar. Mengapakah botanical quibbles penting?
Cara mengatasi musim sejuk dengan jayanya
Sepanjang musim panas, ketumbar Vietnam mencipta aksen hiasan di balkoni berkat bunga merah jambu-merahnya. Tukang kebun hobi kreatif suka menanam tumbuhan herba tropika dalam bakul gantung dan membunuh dua burung dengan satu batu. Supaya penuaian daun aromatik dapat diteruskan semasa musim sejuk, tumbuhan pedas berpindah ke kawasan musim sejuknya dalam masa yang baik.
- Keluarkan ketumbar Vietnam apabila suhu di luar berada di bawah 10-12 darjah Celsius
- letak dalam tingkap yang hangat menghadap ke selatan pada suhu 18-22 darjah Celsius
- siram dengan kerap apabila permukaan substrat telah kering
- manjakan dengan baja cecair organik setiap 6-8 minggu
Dengan bentuk musim sejuk ini, anda terus menuai daun yang halus. Sebagai alternatif, bawa tumbuhan herba ke tempat yang terang dan sejuk. Pada suhu 5-10 darjah Celsius, ketumbar saka berhenti tumbuh. Tumbuhan itu akan tumbuh semula pada musim bunga berikutnya apabila ia berpindah ke ambang tingkap yang cerah.
Petua & Trik
Selain ketumbar Vietnam klasik, 'Vap Ca' ialah satu lagi tumbuhan herba dari Vietnam yang semakin terkenal. Daunnya juga mengingatkan anda tentang rasa ketumbar dan mempunyai bau lemon yang menyenangkan. Paling penting, ahli genus Houttuynia ini ialah spesies tumbuhan yang tahan lasak.
