Ketumbar ialah tumbuhan tahunan yang berasal dari kawasan Mediterranean. Tumbuhan rempah ratus tidak dapat bertahan dengan suhu yang sejuk. Di samping itu, bunga musim panas menandakan berakhirnya hayat tumbuhan yang singkat dengan melaburkan semua tenaga ke dalam pertumbuhan benih.

Bagaimana untuk menahan ketumbar pada musim sejuk?
Ketumbar tidak boleh ditinggalkan di luar pada musim sejuk, tetapi ketumbar Vietnam boleh menahan musim sejuk di ruang terlindung, seperti bilik atau konservatori, pada suhu 18-22 darjah Celsius. Kilang itu perlu disimpan sedikit lembap dan cecair dibaja setiap 6-8 minggu. Sebagai alternatif, penyimpanan yang lebih sejuk pada 5-10 darjah Celsius di dalam bilik bawah tanah juga boleh dilakukan.
Pengecualian ialah ketumbar Vietnam. Tumbuhan knotweed tropika tidak berkaitan dengan ketumbar dan berpotensi untuk penanaman saka. Melewati musim sejuk dalam suasana bilik atau taman musim sejuk yang dilindungi boleh dicapai seperti ini:
- berikan tumbuhan dari suhu 10 darjah Celsius
- sejuk pada ambang tingkap yang cerah dan hangat pada suhu 18 hingga 22 darjah Celsius
- pastikan ia sedikit lembap dan baja cecair setiap 6-8 minggu
- secara pilihan simpan di dalam bilik bawah tanah yang sejuk dan gelap pada suhu 5 hingga 10 darjah Celsius
- siram sedikit dan jangan membaja
Jika anda ingin meneruskan penuaian daun aromatik semasa musim sejuk, lokasi yang hangat harus dipertimbangkan. Walau bagaimanapun, rehat musim sejuk yang sejuk adalah lebih berfaedah supaya tumbuhan herba dapat mengumpul kekuatan segar.